春节过年可真丰富啊!既看到了五颜六色的烟花，又收到了很多压岁钱，还看到了精彩的春节联欢晚会。不过，过了年，我也大了一岁，要懂事了，要在学习上更加努力。希望下一个春节能赶快到来啊!我爱春节!
过年中国人的集体记忆话题作文500字左右篇6
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日历进入腊月，过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘，家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中，山区盛产稻米，乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠，却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭，一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中捣烂，粳米色白如脂玉，嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸，动作像打太极拳，小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时，加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草，那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打，叫甜粿。把粿团塞入锡模，拓出来的形状如铃铛，再叠成宝塔样子，名曰“蛮头粿”。
山里起雾了，接着又下了霜，当太阳从阴霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色时，年近了。这时，母亲会跟伯母一起，把磨好的米浆压成团，然后在筛子里搓揉，那一颗颗珍珠粉粒，便落下了筛眼，晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗，《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过：用春出的米磨出面，做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年，这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂，米浆挤压成粉团，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿团压出粿条来，需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联，宾宴不离红蛋”，那酒糟染红的鸡蛋，是年节饮食的标配。年夜饭五花八门，米粉上桌如玉缕金丝，在盘中交织缠绵。长长的细条，搭上葱叶和佐料，色彩明快，给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油，我们兄弟姐妹围在灶台前，跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状，一段段掰下来放到油锅里，铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色，寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起锅后瓮藏，防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉，崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸，然后在过年时每人三碗，敬遍所有宾客，直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇，并且甘甜爽口，许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来，性情豪爽的乡亲，就会忙不迭地开坛倒酒，那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟，火红的琼浆如江波映日，涤荡胸腔。酒未入肠，人便陶醉。
生活的习惯形成了节日文化，一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝，人们的生活方式在变化，但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!
过年中国人的集体记忆话题作文500字左右篇7
虽然寒假已经过去了，可那个美丽的除夕夜，我却仍然记忆犹新。
除夕，我刚一丢下团员饭的碗筷，就迫不及待地催着爸爸妈妈带我去乡下。到了爸爸的派出所门口，我就把烟火都抱了出来，让所里的叔叔陪我放烟火。叔叔们把烟火排列起来，纷纷引燃了导火线。“啪——呲”五彩缤纷的烟火争先恐后地从外壳里蹦出来，像蛋壳里的宝宝，想早点儿来到这个神奇的世界。
于是，在深沉而辽远的茫茫夜空中，又多了许许多多充满生命活力与阳光一样灿烂的花儿。你看，那儿，一朵淡紫色的雏菊在空中绽放，它的花瓣洒落下来了，像是花仙子送给我们的新年礼物！再看那儿，三朵色彩斑斓的蔷薇一起飞向天空，在空中翩翩起舞，展示出自己最美的一面，仿佛是在举行选美比赛似的。还有那儿，竟然出现“新年快乐”四个大字！那四个字色彩迷人、分外耀眼，在深蓝色的夜空中划出了一道亮丽的风景线。“啪——呲——啪——呲”一个个烟火在夜空中绽放，不一会儿，就只剩下最后一个了。
我抢过爸爸手中的打火机，跑上前去，小心翼翼地点燃了导火线后，就连忙躲到爸爸身后。“轰”一瞬间，只见一座银光闪闪的堡塔展现在我的眼前，它直冲向天空的最高处。这座堡塔的美丽，简直无法用语言来表达。它像香水百合一般高贵优雅；它如庐山瀑布一般气势磅礴；它又似仙女一般美丽妖娆。这是流光溢彩的宫殿，这是火树银光的礼堂，这是流星雨的'世界！它时刻变幻着自己的身姿，忽高忽低，时长时短，仿佛是童话世界中堡塔！
我如痴如醉地欣赏着眼前的景象，这实在是太美了！也许有人会说，这只是过眼云烟，太短暂了。烟火的美丽固然短暂，世界上没有任何东西是永恒的，但是只要你把它当作永恒，任何东西就都会焕发出生命的光彩。就像这次烟火，如果我们在记忆中把它凝成永恒，你就会永远记得，有那么一年，有那么一个美丽的除夕夜！
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