做月饼方法大全作文,做月饼方法大全作文八年级

时间:2022-04-04  分类:作文

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今天是中秋节,妈妈买了我最喜欢吃的水果馅的月饼,我急忙那了一块吃了起来,真香呀,吃着吃着,我想起了去年的今天。

晚饭过后,我们一家人在阳台上,坐在圆桌旁,桌上摆月饼和各种水果,共同赏月。我第一个拿起一块水果馅月饼就要吃,这时哥哥,也要水果的。因为我和哥哥都爱吃这种馅的,可是哥哥没有找到。妈妈说:“我买了两块水果馅的,你们俩一人一块,怎么会没有呢?这时我心跳加快,坏了,要露馅了。原来妈妈头一天就把月饼买回来了,我不由自主的打开了精美的小盒,一股芳香扑鼻过来,仔细瞧瞧,这块月饼油汪汪的,在上面有凸起的云卷花的图案,简直太美了,就像一层薄薄的云雾漂浮在圆圆的月亮下面。”看着看着那香味不断的诱惑,我没有挡住就给它吃了。这时哥哥已经明白了,急忙说:“我不想吃水果馅的,吃一块五仁的也很好。”其实哥哥平时非常关心我,尤其是学习遇到难题时,哥哥总是耐心的教我,引导我。想到这我说:“这块月饼应该是你的,”哥哥说我什么也不要,最后还是归我了。

今天,我吃着月饼想着哥哥,因为哥哥工作在上海今年没有回来过中秋。我望着又大又圆的月亮,想起了神话故事中说,月亮上有个广寒宫,住着嫦娥姐姐,她喜欢帮助人间做作不到的事情,今天嫦娥姐姐能帮助我把这块水果月饼送到哥哥的手里吗?同时带去我的一份欠意与思念。

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要说吃月饼,我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节,姥姥都会自制一些月饼,分给亲戚和邻居们吃,提前半个多月,姥姥就开始忙活了。

周日去姥姥家,正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里,用木棰轻轻捣碎,倒在一个小盆里,再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入,搅拌均匀,月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着,姥姥用食用油、鸡蛋,白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的,听姥姥说,这个模具是姥爷亲手刻制的,它的年龄比妈妈还要大。

姥姥让我帮忙把面先搓成长条,再切成一个个的小圆柱体,然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体,擀成薄饼状,把月饼馅料填进去,捏住口,然后放入月饼模具,用力向下压,之后倒扣在案板上,一个鲤鱼形状的月饼就成型了!等全部制作完后,把它们放入烤箱中烤制,大约25分钟左右,满屋子就都飘着月饼的香味了。

我迫不及待地拿起一个咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹着芝麻的香味,好吃的无以伦比。


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