无论在学习、工作或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,今天小编给大家整理了做包子的作文一年级供大家参考,我们一起来看看吧!
做包子的作文一年级1
今年春节真是个非常特殊的春节,由于新冠肺炎的影响,我们都响应政府要求宅在家里没有外出。有一天早上妈妈提议做包子,我们都积极响应,爸爸便从超市买来面粉、酵母、猪肉以及一些调味料。
等原料都准备好了以后我们开始做包子了。首先,妈妈准备好5克酵母用250克30摄氏度的温水冲开,然后倒入500克的面粉中,接下来可是个体力活了,要把面粉不停地揉啊揉,直到揉成一个光滑的面团,等面团揉好就完成了第一步,然后盖上盖子让面团醒半个小时。
在醒面团的同时,我们开始准备肉馅了,因为我们都喜欢吃肉包子,所以这个肉馅也是很重要的啦。爸爸把买来的猪肉洗净切成小块然后不停地用刀剁,等剁到成肉末了再加入盐、料酒、生抽、耗油等调味料再继续剁一会儿,最后加点葱花拌匀肉馅就做好了。
这个时候面也醒的差不多了,面团不停地在发酵膨胀,醒完的面团比之前大了几乎有一倍,真是神奇,像个刚生出来的大胖小子一样,圆圆胖胖的。妈妈把醒好的面团揉成一个大长条,再切成一个一个的小面团,然后用擀面杖把小面团擀成薄薄的圆面皮,这样就可以开始包包子了。
拿起面皮把调好的肉馅放在中间,然后开始做一个一个的褶子把肉馅包在里面就做成一个包子了。一开始我怎么包也包不好,后来在妈妈的指导下,用手指头一个一个慢慢的仔细地捏褶子,最后终于包成了一个包子,我高兴的说这个包子我做了记号了待会我自己吃。
等包子全部包好后就准备下锅蒸了,大蒸锅放好水把包子一个一个整齐地放在蒸架上然后开大火蒸。蒸了十来分钟后,白白胖胖的包子蒸好可以出炉了。我急忙把锅盖打开,包子的香味就飘了出来充满了整个房间,我夹起那个我自己做的包子呼呼吹两下,咬一口松松软软可真香啊,再咬一口鲜美的肉馅,这味道真的好极了,从来没吃过这么好吃的包子!
做包子真是一件有意义的事情,它不仅使我锻炼了动手能力,也让我享受到了亲自做的美食,劳动真的能创造美好生活!
做包子的作文一年级2
现天津市武清区有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活。
狗子十四岁来天津学艺,天在津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的精心指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活,很快就小有名气了。
三年满师后,狗子已经精通了做包子的各种手艺,于是就独立出来,自己开办了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。他用肥瘦鲜猪肉3:7的比例加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等,精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,每个包子有固定的15个褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上炉用硬气蒸制而成。
由于狗子手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,引得十里百里的人都来吃包子,生意十分兴隆,名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多,狗子忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺字号却渐渐被人们淡忘,店名一经传开,远近闻名,一直流传到今天,真可谓久盛不衰呀!
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是15个褶。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
做包子的作文一年级3
愉快的寒假生活开始了,也是我和妈妈大露身手的时候——烧饭。今天,我们心血来潮,很想吃包子,吃自己包的肉包子。我可没有干过这么“高难度”的活儿啊,头一次包包子,试试吧!
首先,我和妈妈把干面粉里撒上少许苏打粉拌匀,再倒一些米酒,少许的水和面像好朋友一般被我牢牢地揉合在一起了。
然后是要让面发起来,怎么办?难题出现了,天气过冷怎么能让面快速“增肥”呢?我头疼不已,在我抓耳挠腮之时可把妈妈乐坏了,只见她冲出厨房门,朝我扭了扭不算瘦的腰身,信心百倍地说:儿子,这个艰巨的任务交给我!在妈妈的百般呵护下,我们的“面宝宝”已经钻进了被窝,并且上、下、左、右被四个热水袋簇拥着,接着妈妈趴在被窝上,像平常哄我睡觉时的神态,小声地喃呢着:睡吧,睡吧,我亲爱的面宝宝……
在漫长的等待中度过了一天,还是没有让我们的“面宝宝”长太胖,想象着可口的包子,我和妈妈也不管它是否合适做包子,下一步行动了。接着加点碱水、干面粉和着“面宝宝”又是一顿“柔道练习”,再把它切成一个一个面团,并把每一个面团擀平一些,在每一个面团里放上一些肉馅,包好;最后,肉包子就要去蒸笼里进行20分钟的“沐浴”喽!
才过几分钟,我们已经迫不及待地站在锅旁,直嚷嚷:
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