“多少值得珍惜的痕迹都消逝在岁月里,消逝在云里和风里。”人们常常由于虚无的感情而能够长久地记住一些东西,如云雾烟、夏雨荷。
年复一年我再次见到它们,年复一年我再次记住它们。
“烟火气”天津卷高考作文六
“来碗粥来哦!”
一声吆喝,人类从农耕时期到现在的发达社会,就这样被我最钟情的一个汉字“粥”联系了起来。
粥,《说文解字》上解释为“弓米”,意为用水,火扯大米饭。这个注释让我对“粥”这个汉字一见钟情。你瞧,用水,火拉拉米饭就成就了那么甘甜滋润的一小碗;那么喝着粥的人,经过生活,岁月的拉扯,不也会变成湿润宽容的人呢。
粥,融入了简单的水米,融入了家人的期待,融入了绵延不断的乡情。
与乡村同栖的日子里,早早地,独有的米香与柴火的噼啪声便唤醒了整个村子。袅袅炊烟升起,如碗里腾起的雾气,驱散了清晨的薄薄凉意。
粥有百态。
外婆的粥,厚而粘稠。一把秸秆引燃一捧枯桑枝,大火跃动着,滚着,粥咕嘟着,渐渐地火熄了,粥也稠了。
大铁勺将粥盛入青花大碗,米汤泛着淡清色,甜甜的香气在空中盘旋搅动着,整个屋中的空气,声音和人的心情,都如粥一般粘稠起来。那时乡村特有的烟火气,几千年来随着人类的发展传承,未曾断过。
乡村的农民很少会像城里人那么规矩着坐着吃饭,除非家里来了客人,走街串巷才是乡间独有的风景。
一碗热粥在手,提着一双筷子,一边吃着,一边随意的串着门,或倚在自家门槛上与邻里谈笑四方。这时候闻一闻,这家清香里杂着玉米味儿,定是煮着玉米糁儿粥;那家清香里夹着青菜的甘美,定是煮着青菜粥。那些粥的香,串联着喝粥的呼噜声,邻里高声欢喜的笑谈声,家人间温馨愉悦的说笑声,以及刷碗洗锅的哗哗声,这是寻常的早晨,这是生活的早晨,一切都是从一碗粥开始的。
喝完粥该下地干活儿了,滴下的汗与花去的力气又重归土地,滋润着新一代上好的煮粥食材。
城里煮的粥却大不一样,稀薄而惨白。人情味儿淡了的城里,连粥也跟着淡了吗?
翻遍几千字的辞典,最喜欢最钟情的,还是“粥”字。它虽然常常被忽视,因为流传了几千年,已经成了生活中抹不去的烙印。它传承着是活着的历史,是乡间的烟火味儿,是化不开的人情味儿。
正是因为它们,一碗无味的粥从此甘甜起来,笔画间都透露着令人魂牵梦绕的香气。
再次书写着我最钟情的汉字——粥,我喝下了一碗粥,喝下了一碗生活味儿的粥。
“烟火气”天津卷高考作文七
故乡的梨花在阳春三月的美好时光中,吐露芬芳,清香弥漫在整合个村庄之中,而壮族人民翘首以盼的三月三也来临了。
三月三,也称上巳节。古语云:“三月三,生轩辕。”据说这天是黄帝的诞辰呢。在这重要的日子里,壮族人民有做糯米饭、祭祖、踏青等习俗。去年,我便有参加了这令我毕生难忘的节日。
那一天清早,家里的大人们就马不停蹄地忙碌了起来,各司其职,我们小孩子也好奇地随着大人们转来转去,想知道发生了什么事。妈妈说:“今天我们要做红糥米饭团呢!”听了这话,我们顿时兴奋了起来,喜不自胜,因为大家都无比怀念这佳肴的美味啊!早上八点钟,这道大工程终于开工了!食材都预备好了:提前两个小时泡好的糥米,红色染色材料、粽叶、沙木。只见外婆在院中生起炉火,将染色的植物放入炉中,等待烧成灰烬。这种植物是纯天然的色素,可以给食物染上漂流的颜色。枝叶上会有一颗颗碗豆大小的果实,是青色的。炉火内,植物正在忍受着烈火的焚烧,果实“噼哩啪啦”地一个个爆开,炉内已经积了一层灰。在这漫长的等待过程中,其他大人也没闲着,一会儿烧开水,一会儿挂灯笼,一会儿大扫除。我们小孩到村中去逛逛,惊奇地发现每家每户都不约而同地在做这道大工程。大人们吵杂的声音,孩童们嬉戏打闹的笑声,炉内噼哩啪啦的响声,汇在一起,就像美妙的节日交响曲,这热闹完全不亚于过年呢。大约一小时之后,炉内的植物终于变成了灰,下一步骤可以开始了!将开水倒入灰中,之后过滤出纯净的石灰水。将石灰水烧开,放入一种名为沙木的植物,小火慢慢煮,要等植物将红色色素尽情释放。又是一次漫长的等待。我心中叹息,要等到做好就得到猴年马月呢。柴火也发出也了“嗞嗞”的声音,似乎在为我焦急。一个小时后,水成了梅红色,染色调料终于制成功了。之后,便是蒸熟糯米,期间给糯米调上两三次调料就大功告成了。终于出炉了,我们都好奇围在锅边,只见紫白相间的米饭晶莹剔透,颗颗圆润饱满,黏糊糊的。一阵糯米的香甜之气扑鼻而来,勾动了肚子里的馋虫,光是闻闻香气,就令人垂涎三尺了。接着,我们把米饭搓成一个个圆滚滚的小团子,包在粽叶里头,等到晚上七点便可以品味这佳肴了。整一个下午,小孩子们都围着色味双美的饭团转,望眼欲穿。路过的大人们频频失笑:这些孩子,都是小馋猫呀!
晚上七点终于到了,外婆把一些饭团放在锅里煎,煎过的,外酥里嫩,金黄酥脆,一口咬下去“咔嚓”一声,便是香甜的糯米;当然凉饭团也别有一番风味,冰冰凉凉的口感使饭团甜而不腻,软糯香甜。饭菜的一阵阵香味散开了,真是令人食欲大开啊!人们围在火堆旁,聊聊天,唠唠嗑,欢声笑语从各家各户传来,不绝于耳,给这宁静的夜晚增添了热闹的人间烟火气。
熊熊燃烧的火堆,映衬着人们开怀的笑容。知了在树上轻轻叫唤,一阵清风徐徐吹过,远处沁人的花香依旧迷人,难忘的三月三在淡淡的梨花香中结束了。
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