”星垂平野阔,月涌大江流“,中秋的月色清凉如水,缓缓流入家家户户。一家人,围着一张大木桌坐在空旷的院中,”举头望明月,低头谈笑间“。
民以食为天。说起中秋,那便不得不提一提月饼了。因地制宜。各地区的月饼外貌相似,但做法却大相径庭。五仁月饼乃最常见也。五仁、五仁、由五种不同馅制成,如花生,坚果等。 我最喜欢的,还要数玫瑰月饼了。自家种的玫瑰,天然无污染,摘几朵,撕下花瓣,用水多次冲洗以保卫生。将洗好的花瓣扯碎放入碗中,必须要又薄又小,而年年我都独揽了这个活。看着我对着花瓣露出魔鬼般的`笑容,长辈们甚至有些担心我的精神状态是不是有问题。接着应将碗中的碎花瓣用木棒按压,磨成黏糊糊的,再倒入一定的独家秘料调味,那么馅就完成了。接下来就是月饼的皮儿了。面粉、鸡蛋、水按一定比例倒入盆中,细细搅拌好,放在菜板上慢慢揉,直至形成一个面团。再切下一小块面团,压平,放入馅,包好,放入模型中,搁置一会儿,小心地倒出,一个月饼就成形了,再用小刷为月饼表面刷上一层油,放入烤箱,按下时间、温度、打开开关,便就等着香喷喷的月饼出炉了。
中秋时节,一家人相聚,吃着美味的月饼,望着洁白无暇的月亮,何乐而不为?
年年中秋,今又中秋,皎洁月光照亮了大地,也照亮了人心,暖心月饼温暖了人们,也温暖了天空。
想起今年的端午节,真是令人难忘。
一大早,妈妈就带我到菜市场去选购粽子的材料,猪肉、糯米、粽叶、香肠、咸蛋黄……回到家,妈妈先把粽叶洗干净,用开水泡一下,我问妈妈:“为什么要用开水泡一下。”妈妈说:“泡了以后,粽叶就软了,包的时候不会坏掉。”接着,妈妈把米洗干净,倒在面盆内,放一点盐,又到一点酱油,然后把拌拌均匀。
一切准备好了。我看妈妈包粽子时,真的也好想学一学,可是妈妈说我还太小,拿不住粽子,唉!我只好在旁边看妈妈包粽子。只见妈妈取出三张粽叶,把它连起来,就变成一张大粽叶了,再把它卷成一个喇叭,一头尖尖的,米放进去不会漏出来,另一头是一个大口,然后放一点米,一块香肠,再放一点米放一个蛋黄,再放点米,然后用粽叶卷一下,把大口封住留一个小口,再放一块肉,放一点米用大拇指把米塞紧,另外再加一张粽叶八口封住。最后用绳子把它扎紧,一只粽子就包好了。妈妈说:“这是小脚粽子。”我拿在手里看。嘿!还真像一只小脚。
粽子包好了,妈妈用高压锅烧粽子,家里到处飘溢着粽叶的清香味。我们一边品尝着美味可口的粽子,一边听爸爸给我们讲端午节的由来:在战国时代,楚国有一位爱国诗人——屈原。他学问渊博,受到楚王德重用。可是,有些奸臣嫉妒他的才能,故意在楚王面前说他的坏话。怀王死后,屈原就被放逐到长江以南。他眼见国家日益衰败,各希望全体国民振作起来,就抱石跳进汨罗江自尽,一死相谏,那天正是农历的五月五日。
听完故事后,我感慨万分,难怪屈原如此受后人的.景仰,今年的端午节,我不但品尝了好吃的粽子,更高兴的是还了解了爱国诗人屈原,这真是一个意义非凡、令人难忘的端午节。
我喜欢春节,因为春节是个亲人团聚的节日。一家人在一起吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。除夕.丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。年夜饭的名堂很多,南北各地都不同,有饺子、年糕、长面、元宵等,而且各有讲究。这顿年夜饭要慢慢地吃。也就是要守岁,守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。
我喜欢春节,因为春节是个喜庆的'节日。人们会燃放各式各样的烟花爆竹,来庆祝这热闹的节日。尤其是午夜新年钟声敲响的时候,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。
我喜欢春节,还因为春节有压岁钱拿。这可是我额外的零花钱呀。不管是给的人还是拿的人都开心。过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱,和晚辈对长辈的尊敬,是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。
此外,亲朋好友拜年并互相祝福,联络感情,我觉得很温馨。这也是我喜欢春节的一个原因。
中国是个多民族的国家,各民族过新年的形式各有不同。例如,有的贴年画、贴春联,有的祭拜祖先,有的舞狮耍龙,也有的踩高跷等。活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。春节喜庆气氛大概要持续到元宵节才会结束。
这就是我喜欢的节日。
我们国家的传统节日可多了,有团团圆圆的中秋节,有热喧闹闹的端午节,有祭祀亲人的清明节……但我最喜爱的要数喜气洋洋的春节了,在这个长长的节日里,人们除旧迎新、走亲访友,谈天说地,其乐融融。
每年春节,我们一家都要到乡下的爷爷奶奶家度过。在除夕来临前,爷爷奶奶早早的就把家里的各个角落都打扫得干干净净了,准备迎接新年的到来。爸爸妈妈也买了各种年货,从除夕的白天开始就准备晚上的年夜饭。我也拿出了一份神秘礼物,那就是一副我自己写的春联:一路顺风吉星到,万事如意福临门,横批:羊年大吉。我迅速地摘下去年的春联,清理干净后,再小心翼翼地贴上了我的.得意之作,顿时家里又增添了几分过春节的气氛。爷爷看着不住地点头,夸奖我说:“不错啊,比去年进步很多呀!”
除夕之夜,一盘盘可口美味的菜肴端上餐桌,我们全家围在一起吃年夜饭,这天不管有多忙,家人都要团聚在一起吃饭,象征着团团圆圆。吃完年夜饭,奶奶又忙活起来,准备年初一的早餐——酒酿汤圆,那可是我的最爱呢!而妈妈开始收拾碗筷、清理垃圾,因为大年初一是不能扫地倒垃圾的,因为那象征着财富。今年,我决定和家人一起守岁,我们一边看精彩的电视节目,一边嗑瓜子说笑话。很快,在噼噼啪啪的鞭炮声中,赶走了恶兽“年”,迎来了农历羊年。
大年初一,晴空万里,真是个难得的好天气!今天是相互拜年,问候的日子,我吃完汤圆,就向长辈们拜年,祝他们身体健康,万事如意。长辈们也会给我压岁钱,祝愿我快乐成长,学习进步。
欢声辞旧岁,笑语迎新年,我最喜爱过春节了,因为她象征着新的希望,新的开始,充满着积极向上的能量。
又是一年到。一轮皎洁的明月挂在天空,圆圆的,像个洁白的玉盘,又像个大大的月饼,月亮静静地看着我,散发着淡淡的光芒。天空没有一丝的.乌云。
中秋节又称团圆节,是每家每户团圆的节日,每到那天晚上,亲朋好友就要聚到一起吃团圆饭,晚饭在团圆节里就是团圆饭。如果有人在外地打工,回不来吃团圆饭,那么那个人一定很伤心。使我想起了李白的一首诗:床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思。我虽然不是故乡,但我想念我的父母。
看到这样圆的月亮,我不禁的想起了嫦娥奔月。于是我们说起了嫦娥奔月。
相传,天上有10个太阳,后羿求得神弓,把9个太阳射下来了,王母娘娘为了奖励他,奖励他到昆仑上去2枚长生不老丹,最后,后羿取得2枚仙丹,嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药后,飞到月宫。后羿在家中日日思念嫦娥,最终了王母娘娘,让他们是又到了一起。
看着月亮我仿佛的看到了父母在对我着点头。
我不禁的想起了在远方的亲人在为我的学费和生活费而努力的打工的父母。这个节日是亲人团圆的节日,而我只能在离父母几千里而独自的过着这个中秋节。
父母你们在外地为我而努力奋斗,而我只能用我的学习成绩来回报你们。在今后的日子里我一定要努力学习,这样等到我长大才可以回报你们。
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