我的家乡山西是一座美丽的城市，我们家乡还有很多风俗和有趣的文化。是不是很有兴趣，下面我跟大家讲一讲家乡的冬至吧! 冬至，作为二十四节令之一，意味着冬天的到来。
今天是冬至，我们学校放假一天。在我们家乡，冬至这一天是必须吃饺子。饺子寓意繁多，在北方有多种说法，一种是取“饺子”的`谐音 “骄子”，寓意“天之骄子”，为子孙祈福，祝愿家族兴旺发达;一种是取“饺子”的形如“元宝”，寓意“招财进宝”，盼望来年生意兴隆，五谷丰登;还有很多传说，唯独冬至吃饺子的寓意比较特别，因为北方比较冷，每年都会冻手和耳朵，因为“饺子”的外形像对称的两个耳朵，所以在冬至这一天吃饺子后，在接下来的“三九”寒天里不会冻耳朵。
家乡的冬至，习俗是快乐有趣的。在我国，每个节日基本上都有其特殊的含义，清明是祭祖的节日，端午是纪念屈原的节日，中秋是与亲人团聚的节日，而冬至则是纪念张仲景的。这些看似平凡的日子，有谁好好地度过呢?一年当中，我最喜欢的节日就是冬至节了。
冬天没有春天的活力，没有夏天的热情，没有秋天的韵味，但它也有自己的独到之处——纯洁、孤傲、团圆……
冬至前后定会是下雪的天气，那一片白茫茫的大雪，看起来是那么的纯洁会让你一点也不忍心踏上去。冬至天气寒冷，好像在这寒冷冬至里没有花盛开。但你只要好好想一想，对。有腊梅，腊梅花只在寒冷的天气里开放。它也纯洁。孤傲，好像和大雪两相呼应，有首诗还专门为它们做了比较：“梅雪争风未肯降，人阁笔义费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”。它们真是互不上下呀！
外面有白皑皑的.大雪和冰清玉洁的梅花，家里却是一副热热闹闹的景相。一家人团聚，吃着汤圆和水饺，其乐融融。大家在冬至的时候是要回家团圆的。我有一年去老家过年，过年前几天大街上的商店。超市大部分都关上了门，可见大家有多么的期盼团圆，多么喜爱家人啊！
冬至真是太奇妙了，门外一片大雪，门内却相反热热闹闹的。
冬至让我们思考，它真的是一无是处，光是荒凉寂寞吗？不，它纯洁，它有梅香伴随，它还给了我一个重要的东西，一个往往被人忘记的东西——亲情和团圆啊！
美丽的冬至，团圆之冬啊！
今天是冬至，二十四节气之一。冬至的习俗根据地方不同而不同。在北方，饺子已经成为冬至的代言人了；而赤豆粥，则是冬至的常见食物。据说，吃饺子是为了纪念医生张仲景。张仲景在寒风刺骨的冬天把羊肉等用皮包成耳朵的形状，百姓吃后耳朵不再红肿，不再疼痛，因此便有了冬至吃饺子的习俗；赤豆粥则是为了防瘟疫而制作成的.。噍！我们学校的包饺子活动马上就要开始了呢！
“现在，我们就开始包饺子”，宋老师一声令下，包饺子活动终于开始了！我抓起一张饺子皮往里面填了点儿馅，把皮的口一个个用手捏紧，封好。本来我以为这样就可以了，可是我仔细看了看，馅都从皮里露出来了。于是我向阿姨请教：“阿姨，我包饺子包不好。馅老是从饺子皮啦露出来。您能教教我吗？谢谢！”阿姨说：“做这件事不能心急，要慢慢来。”说着，一张饺子在阿姨的手中变成了一个漂亮的水饺。我试着按照阿姨说的去做，果然，饺子包得越来越好了。
这次包饺子活动，我明白了一个道理：做事不能急，要静下心来，这样才能成功。还有，看似简单的饺子却饱含了浓浓的心意和真诚的祝福。祝大家冬至快乐！冬天不冷！
今天我在外婆家，快到中午的时候，外婆和我说：今天是冬至，咱们包饺子吃吧。”我一听，非常高兴，由于我最喜欢包水饺了。
外婆先开始筹备饺子馅。她先把白菜剁好了，又把绞好的肉放进来，之后放调料搅拌均匀了。如此一盆香喷喷的肉馅就制作好了。
接着，外婆又开始和面。所有筹备就绪后，大家就开始包水饺了。外婆擀皮，我就开始包起来，虽然之前母亲教过我如何包，但真的包起来还是不熟练。我左手拿皮，右手拿筷子，把肉放到皮里，用手使劲的捏起来。哈哈！一个“四不像”饺子完成了。下面，我几乎都是包的“四不像”饺子。有些饺子破了，有的饺子的皮右侧高，左侧低。哎，看来包饺子更不是一件容易干的`事情。不过，外婆还夸奖我这次包的比上次要好了呢，如此我就更有信心了。
大约半个多小时将来，大家的饺子就全部完工了。午饭品尝着我们的劳动果实真是一件幸福的事情！
冬至而至，每当这个时候，靠近北方的城市早已大雪飘飘，人们穿上了厚厚的棉衣，才能出门。南方的城市就算不下雪结冰，气温也会一夜之间下降，白霜爬到了树儿草儿上。
冬至时节，每当我起床时，基本上都能看见窗子上出现了一层水雾。挣扎出暖和的被窝，那寒冷的空气就让我一激灵，瞬间清醒了许多，不禁感叹冬天起床也是一件需要勇气的事儿。
窗外，三棵银杏树的叶子都掉光了，只剩下光秃秃的枝干，在那些叶子还没怎么黄的绿树旁，显得那么格格不入，确也昭示了冬的来临。地上的雨水差不多快干了，一阵寒风吹来，树上的叶子在枝干上无助地瑟瑟发抖，最终等待它的是化为泥土。
冬至的时候，人们最快乐的是窝在家里，煮一大锅热气腾腾的火锅，一家人围着暖呼呼地吃着。外面北风呼呼地吹着，屋里人们把自己吃得热乎乎的，这是多么舒适惬意的日子啊！
传说中，冬至在历史上是新年元旦，也作小年。有着不一样的期许——对来年甜蜜生活的期待！
冬至昨天晚上，奶奶叫我去吃饭，过冬至。今天，我问妈妈：“什么叫冬至？为什么还要祭祖呢？”妈妈说：“我们上网查查吧。”我先找到百度，然后输入“冬至”二个字，网页上立刻出现很多条跟冬至有关的标题，我选中一个标题点击进去。冬至是二十四节气之一，是中国重要的节气，俗称“冬节”也是一年当中白天最短，夜晚最长的`一天，它在每年的１２月２１日或２２日。冬至这一天，各个地方都有自己的习俗。
我们江南一带仍有吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”，还有吃冬至圆的习惯。在北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。我还了解了二十四节气有哪些：立春、雨水、惊蛰、春分、清明……通过了这次上网，我学到了课本外的知识，也了解了我们中国独有的文化。
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