那就动手包粽子吧！一大早，我就迫不及待地催促姥姥准备做粽子的材料。姥姥笑眯眯地说：“准备好了，瞧，在那里呢！”我跑到厨房一看：“啊！泡了一晚上的红小豆，雪白的江米，腌制好的肉块儿，碧绿的粽子叶，暗红色蜜枣……我好像闻到了粽子的香味了！”
姥姥先把粽子叶放在开水里煮了大约五分钟，马上把它们从热水里捞出来，放到冷水里冷却。姥姥从冷水中捞出两片叶子，将它们一上一下地排好，沾上水，双手抓住叶子，向后对折成漏斗形，左手托住卷好的粽子叶，右手拿勺倒入三分之一的米。在姥姥指导下，我在“馅”里放入甜丝丝的大蜜枣，盖上一层江米后，右手抓起粽子叶的上半部，左手拍打粽子叶的底部。听姥姥说这么做是为了让粽子的“漏斗”装得更多些。咦！包粽子，还有这么多“学问”啊！
最后，我和姥姥用多余的叶子盖上顶部，再用马莲捆绑结实，在粽子上系一个蝴蝶结。哈哈，大功告成啦！
过了一会儿，将包好的粽子全都倒进了锅里，盖上锅盖，大火烧十分钟后，高压锅发出“咝咝”声，再盖上阀门，改换成小火，这时，满屋就已经开始飘动着粽子的香味儿，真让人垂涎欲滴啊！一个小时后，一个个充满清香的粽子新鲜出炉了！我一边品尝着粽，一边想着老百姓用这个形式来祭奠屈原的故事，不由得陷入了沉思！
赛龙舟的盛况，挂艾草的风俗，让端午节变得热闹而生动起来。我想，端午节，我们吃的不仅仅是粽子，更是我们中华文化的精神食粮——滋养我们的心灵，启迪我们的智慧。
“百里不同风，千里不同俗。”我的家乡有许多丰富的节日习俗：元宵节要吃汤圆、炸癞虱；中秋节要吃月饼、供月华……而今天我要说的，是我们家乡的端午节。
那么，端午节有什么习俗呢？让我来告诉您，端午节那天我们要赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、吃咸鸭蛋、挂艾草……习俗多种多样。其中，我最喜欢的活动就数吃粽子和赛龙舟了。
关于端午节吃粽子，还有一段传说呢！公元前340年，爱国诗人，楚国大夫屈原积极革新政治，却受到陈封旧贵族的打击，最终于五月初五怀着悲愤、绝望的心情投汨罗江。善良的老百姓为了不让鱼虾损伤他的躯体，纷纷用箬叶包粽子，投入江中。后来，人们为了纪念屈原，就在端午节这一天裹粽子、吃粽子。
粽子不仅来历奇异，而且馅的种类也有很多。粽子内咸馅儿有蛋黄、猪肉等等，甜馅儿有红豆沙、枣子等等。种类之多，令人眼花缭乱，垂涎三尺。眼花缭乱的粽子，个个都是我的最爱。
说完了那香喷喷的粽子，再来说说精彩纷呈的赛龙舟活动吧。彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群，那热烈的场面实在是令人振奋。
龙舟赛开始了。舵手们意气风发，随着鼓手击打出富有节奏的激越鼓声，划船的姿势整齐有力，小舟如离弦之箭飞速向前，令人不由地生起一股敬佩之情。两岸上挤满了观众，呐喊声如同响雷一般，震耳欲聋。噼噼啪啪的鞭炮也响起了，热闹的气氛顿时涨到了最高潮，我陶醉了，陶醉在龙舟赛力与美的比拼中，陶醉在声震云天的鼓声中……
端午节，一个热闹的节日，一个蕴含着丰富民俗文化的节日。我爱家乡的端午节！
梅子熟透以后，端午的脚步款步而来。“她从花明柳暗细雨如丝的江南走来，从绿阴如盖柳树含烟的梦中走来，从我深深地凝眸中走来了。”这是当代词作家丰桦对端午节的赞美。农历五月初五，是家乡最有特色的日子————端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。
端午节是个非常热闹的节日，家家包粽子、吃粽子，这是端午节必定的习俗，各式各样的粽子都有形状多多，在农村，我们还会包个书包形状的送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃。味道多多，有甜的、咸的、香的、辣的，甚至连苦的都有。不过好像因为地方不一样，包出来的粽子各味不相同，每个地方的人基本上只习惯于自家包的，对于其他地方包出来的味道些许人都不太习惯的。比如说我就不习惯，因为馅料不一样，我还是喜欢吃自家包的粽子。
在端午节还有一个不可缺的活动——划龙舟。在宽广的江面上，放下三四条龙舟，十几个人奋力划动船桨，一人坐龙首敲锣，一人坐舟中打鼓，众人齐喊“一、二”“一、二”，其阵势可与惊涛骇浪相媲美。岸边围观的群众顶着热辣的阳光，还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。再观向江中，几条龙舟犹如猛斧破江早已赛得你死我活。外国来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面，生怕以后再也见不到如此的伟观。
家乡也要泡端午酒。再下过春天的第一场雨后，家家户户就已经将端午酒放入地下深埋发酵。里面放6样东西，那就是：北枣，荔枝，枸杞，橄榄，桂圆和杏仁。端午酒入嘴清香，可谓“泉香而酒洌。”端午酒还可以让人长生不老呢！
看，这就是我家乡的端午节！
“五月五，是端阳。
门插艾，香满堂。
吃粽子，洒白糖。
龙舟下水喜洋洋。”
这是奶奶小时候教给我的歌谣。
端午，最忆故乡粽香阵阵，是一家人团聚的日子，混着棕叶和糯米的香甜，原本寂静的晚上，此刻酒杯相碰。
在我的印象中，端午节就是“粽子节”。在两千多年以前的农历五月初五，有一位忧国忧民的爱国诗人看到自己的国家面临着亡国危运。而他心中的抱负却无法实现，匆匆写下绝笔《怀沙》便抱石投江，他就是屈原；人们为了让水中的鱼儿不吃掉屈原的身体，就把糯米裹在散发着清香的竹叶里，投到了江里……
千年过去，吃粽子便以成为祭祀屈原的一种方式。
粽子是用糯米做成的，再用芦苇叶在外围包上一圈。当然，粽子有南北之分，形状各异。但都非常的香甜可口。
奶奶的手经了沧桑岁月的磨砺，早已如砂岩般粗糙，只有拿起粽叶时，才稍多了些敏捷。卷好粽叶，白花花的糯米从手里漏入粽叶，将已浸泡得色如翡翠的粽叶灌成胖鼓鼓的锥形，绿素相映。酒红色的枣子，从冷水中捞出，仿佛一碗胭脂，和那枸杞一起匀称地嵌入糯米里。接着，奶奶拿起筷子，蘸点蛋液，再往粽子上一滚，便在粽米上涂上了一层琥珀。粽叶一裹，再扎上几根深绿色的细麻绳，有清香便都锁在了这玲珑小巧粽子里……
清水煮沸，将这锥形的粽子放进锅里，不断翻腾，粽叶的清新，粽馅的米香、枣香环绕着肉香，直钻你心里去，光是闻闻，就令人垂涎三尺！
这粽子更给端午节平添了一些色彩。
我们国家的传统节日可多了，有喜气洋洋的春节，有团团圆圆的中秋节，有祭祀亲人的清明节……但我最喜欢的还是热热闹闹的端午节，因为端午节不但有我喜欢观看的赛龙舟，还有我最最喜欢吃的美味的粽子了。
那香软可口的粽子让我百吃不厌、回味无穷，可我还是在最近的学习中，才具体地了解到这美味可口的粽子，竟然还有一段古老而又动人的来历呢！
相传我国的爱国诗人屈原，因他的祖国被秦国侵占，心如刀割，在农历五月初五的这一天，投江自杀了。百姓们为了纪念这位伟大的爱国诗人，纷纷拿出事先准备好的饭团、鸡蛋投入江中，好让鱼虾吃饱了，不去咬伤屈原的身体。后来百姓们又想出用树叶包饭团，外缠彩带的办法，这就和我们今天的粽子有些相似了。
贵阳人包的粽子，又小巧又可爱，那形状就像一个个尖尖的冰激凌。每当端午节来临又正好赶上我们上学的日子，我的妈妈就会给我准备一小串用线连成的各种口味的粽子，有肉馅的、有花生馅的、有大枣馅的、还有绿豆馅的等等，还要为我精心挑选两个最厉害的煮熟了的鸭蛋去学校和同学们比赛，我们的规则是这样的：谁的鸭蛋撞不破，能坚持到最后，谁就是最后的赢家，那时的课堂欢声笑语，那声音简直成了一片欢乐而又兴奋的海洋，我们的教室也变成了一片狼籍的战场……
至今都好怀念过端午时教室里那片狼藉的战场，因为这战场里有属于我们的故事，故事中有欢笑、有兴奋，甚至还有我们的泪水……
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