在悠扬的琴声中，高雅洁净的餐厅里，享受着丰盛、可口、精致的餐点，在我幼小的心灵，有一件事正在萌芽，那就是当一位鼎鼎大名的——厨师。
我的梦想是当一位厨师，为什么要当厨师呢？因为我希望大家吃过我的料理后，看见大家无以言喻的幸福，心满意足的表情，那就是我最大的成就。当我成为一个大厨师，不但可以使大家享用我精心制作的美食，又可以为自己赚进大把的钞票，那我何乐而不为呢？
爱迪生︰“成功是一分的天才和九十九分的努力。”虽然我没有很天才，不过我深信“皇天不负苦心人。”我相信我努力的汗水是不会白流的。在一次次自己创意料理的失败经验中，虽然我有几次想放弃，不过，想到我去过的那一家家餐厅所做的精致可口餐点，使我又重新燃起了希望。有一天，我突发奇想，竟然做出令人赞不绝口的料理，所以我的意志就更加坚定了。后来我又做了一道“黄金炸蟹”香酥可口，不油不腻，加上蒜味的清香、使人吃了又想再吃，让人意犹未尽，连装“黄金炸蟹”的盘子都要吞进肚子里去了，全家人都夸我已经是个小小厨师，手艺非凡了！
“少壮不努力，老大徒伤悲。”如果人没有梦想、没有目标，就会变成无业游民，如果街上满是无业游民那多可怕啊！所以每个人都要有个梦想，不要好高骛远，而要努力不懈的去完成，这样成功才不会遥不可及！“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。”大家要珍惜时间，利用时间完成自己的梦想，才不会在人生留下遗憾，我的梦想就是当一位厨师，那你呢？
梦想 有人说假如你没有被你的梦想吓到，那只能证明你的梦想不够大。当我在镜子里好好的审阅自己的时候，我有一个梦想，就是可以希看我长的像他，后来我发现这不是梦想，就是一个空想。小的时候上学老师占用我们的体育课讲别的，讲课之前他问“同学们，你们都有甚么梦想?”有的说“我要成为像爱因斯坦一样的科学家。”还有的说“要成为雷锋一样的人”“肖淇予，你的梦想是甚么?”我绝不犹豫地站起来讲“老师，我的梦想是纵情的上体育课。”老师那脸跟PM2.5一样直接超标了，耐着性子又给我讲了一大堆占用体育课的缘由，然后苦口婆心的问我“你还想出往玩吗?”我非常真诚的回答“想。”“你出去吧。”我很开心的就跑了出往。
过了不久，我又有了一个新的梦想，暑假家里盖屋子请来一个木匠，我觉得他太奇异了，几个简单的工具就能够把圆滚滚的木头变成精美的家具，太奇异了，我要成为他这样的人，然后我就天天跟在他的屁股后面学，结果暑假结束了，屋子也盖好了，他也走了，他走时留下一句话“砸钉子的时候别砸在手上，特别是他人的手。” 很多人喝多了以后泛论自己当年的梦想，有的人梦想实现了，有的人已淡忘了他的梦想，更多的是看着自己远不可及的梦想，抱怨着现实的生活。
小的时候大人总是鼓励我们要有一个伟大的梦想，没错，伟大的梦想可以成绩伟大的人生，可是我想说的是具有小小的梦想可以成绩出色的人生。现在都在说中国梦，听上往很大、很远，可是假如每一个人都坚持着他那个小小的梦想，快乐的做一个小木匠，快乐的做一个面包师，或像我一样长得不好看，做一个护士，那末十四亿人的梦想加起来就是一个庞大的美丽的中国梦。
在我生日的那一天，爸爸为我买了一个我梦寐以求了好久的气球，然后告诉我，气球可以许愿哦！我不懂爸爸说的意思，只是拿着气球高兴地玩儿了起来。
我拿着气球在室内玩，也在室外玩，在室内玩儿的时候，爸爸一点儿也不担心我，而我要跑去室外玩的时候，他却叮嘱我，要快些准备一个梦想，准备好了再出去玩。爸爸的话，让我更加不懂什么意思了，于是我拉着爸爸一起，一边问爸爸为什么，一边让爸爸拉着我那个气球的线，带着我下楼去玩儿气球。
爸爸一开始没打算告诉我，后来他想了想，又觉得不告诉我，那梦想准备了也没什么意义了。当爸爸告诉我为什么时，我发现爸爸好像比平时要可爱一些了。要说梦想，我是有的。虽然我还不是很大，但我的梦想从小就有了，就算爸爸不让我提前准备，我也能够在别人问到我的梦想的时候，脱口而出我的梦想的。
爸爸让我准备梦想是因为他听说气球在一不小心飞出去的那一刹那可以放飞梦想，也就是在气球要飞走时，赶紧将自己的梦想在心头默念一遍，那么这个梦想在未来就会实现了。我问爸爸准不准，爸爸说很准，他小时候正是这样用气球放飞了梦想，梦想实现了。
听完爸爸说的，我感到自己手中本还是一个玩具的气球，忽然变得神圣了起来，好像气球鼓鼓囊囊地肚子里，承载的，正是我那心心念念的梦想呢！我因为爸爸说的，有些迫不及待想要放飞我的梦想了，而爸爸却哈哈大笑地告诉我，故意放走气球默想的那个梦想可能会实现不了。
这让我拿着自己的气球，既想玩儿，又想它一不小心飞走了。我要在它不小心飞走的时候，立马在心里默念我的梦想，这样我就能够真正的放飞梦想了吧！
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