开汤之后，各种茶汤美妙的颜色不只赏心悦目，也可以了解泡好了没有？好不好？端起杯子，先问问茶汤香不香，有时汤前很香，但开壶后并不香，这品质就差了一截。最后是品尝与看渣，让茶汤在口腔内充分与口腔壁、舌头、齿根接触，深刻体会一下茶汤的浓淡、强弱、甘醇、苦涩、活性、收缩性等等不同的感受。泡完了将茶渣倒出，有经验的茶侣可以从茶渣清楚地看出采摘的情形，发酵、焙火是否良好，茶青受损过没有等等，将茶叶看得清清楚楚、欣赏得彻彻底底。
如何在泡茶的过程之中，将茶叶的各项欣赏、品评要项表现出来，如何训练自己在这些过程之中，敏锐地观察、享受、都是茶艺生活的乐趣与课程。
秋景，四季之景中我最为欣赏。因其如梦如幻的雨、静美优雅的景、朴素淡雅的芳花……
秋雨，朦朦胧胧。它们总是一丝丝、一点点地飘。秋雨没有春雨的绵绵不断，也没有夏季狂风暴雨的猛烈，也没有寒冬雨丝的寒冷，有的只是朦朦胧胧，虚无缥缈般地存在于世间。单是这如梦如幻的秋雨，就足以让我最欣赏秋景。
不光是雨时，秋的雨后我也格外欣赏。雨若是刚停，小草匍匐在地上，阳光穿过树梢，照下来。地上的雨水像镜一般，反射出一副动人的画卷。叶，挂在树上，摇摇欲坠。不远处，有时候地上已盖了一层金黄的毯。红色的星星，枫叶，在空中与风为伴，写满了诗韵。如若是夏季狂风暴雨过后，定是“一片海洋”，满地狼藉，哪儿有什么欣赏可言呢？
秋雨过后，如此静美，优雅不失朴实，高尚不失平易，境界慎美。这样的美，何不令我最欣赏秋景呢？
同时花开季，秋季的花却有自己的魅力。单说那桂花，就足以令我欣赏。若是站于桂花树下，抬头仰视。有时仔细看看，树叶在阳光的衬托下，更加翠绿了。阳光忽明忽暗，叶子也忽而翠绿，忽而暗绿。桂花不是那种厚重的暗黄，也不是鲜艳的柠檬黄，而是淡淡的金黄色。桂花三五成一群，几群又成一簇，几簇又成一团。花瓣虽和米粒一般大小，但密密麻麻的花，一团连着一团，站在远处，眺望，倒也别有一番独特的色彩。
与开在春的牡丹相比，桂花朴素中不失气质；与开在夏的昙花相比，桂花醉人中不失长久；与开在冬的梅花相比，桂花淡雅中不失豪爽……
不必说那野菊，也不必说那木槿，但是那桂花，就足以让我最欣赏那些点缀秋的精灵，最欣赏秋景。
如梦如幻的雨、静美优雅的景、朴素淡雅的芳花……如此的秋景，我怎么有理由不最欣赏它呢？
大千世界，无奇不有，而在其中，我最欣赏的可就是那毫不起眼的稻草人了。
稻草人的一生可谓是平凡的，平凡的出身，平凡的生活，最后平凡的死去。他一诞生就注定要经历风吹雨打，但他毫无怨言，总是在默默无闻的付出，从不求任何回报。
过去，稻草人可是农民的好帮手，哪里有田地，哪里就有他的身影。每一天，他起早贪黑。他陪伴着太阳冲破地平线的束缚，又静静地凝望着太阳下山的背影。
春天，他迫不及待地穿上了衣服，赶来田地里，为田地站岗。一天天过去了，新生的麦苗从麦地里钻了出来，绿绿的、嫩嫩的，看着他们，稻草人笑了，似乎所期望的丰收已经来临。
夏天，庄稼已经长得同半个人一样高了，微风拂过，卷起一层层碧绿的麦浪，轻轻地拍打在稻草人的身上，似乎再调皮的和稻草人嬉戏。稻草人开心地笑了，看向了那一望无垠的田地和那一片天。
秋天，麦子的天敌越来越多了，稻草人更是不敢亵慢，一批批鸟儿来到这里，想要前来啄取一些粮食，但是，稻草人一次又一次把他们赶走。到了收获的时候，麦子都成熟了，农民伯伯们都拿着镰刀、背着筐子奔向田地，都唱着欢乐的歌，和在秋风里面，稻草人听到了，高兴地跳起舞来。看到农民开心的笑容，他也笑了。
冬天，麦子都被收割完了，留下了空荡荡的田地，还有稻草人。当农民获得了丰收后，他便被遗忘在了田地里。但他丝毫不灰心，因为他知道，明年，又是他施展身手的时候。
我喜欢稻草人，喜欢他的模样，更喜欢他乐于奉献的品质。
我欣赏你，稻草人。
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