20__年转眼已逝,这一年在楼面全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力加强了茶水的销售、不断扩大公司社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短、奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、经营情况
20__年楼面收入共计348.9万元,其中茶水实现收入119.5万元,月均收入10万元。餐厅收入142.6万元,月均收入12万元,房费收入86.8万元,月均收入7.2万元。楼面收入占总收入的14.3%。基本完成年初制定的计划!
二、管理情况
(一) 对楼面进行两班倒,理清管理思路,实施PK制度。在经营方法和理念上对部门上下做相应调整,成为部门经营业绩较好的关键点。
(二) 引进本地从业人员,确保员工稳定性。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使部门工作得到有力提升。
(三) 内部人员整合,实现人尽其能。通过优胜劣汰的制度。有效提升基层员工工作积极性;工程部专人跟进,确保工程问题得到及时解决;每月进行专业知识培训,提升员工服务质量、统一服务流程。
三、其他方面
(一) 餐厅提高菜品质量。首先,对厨房厨师人员进行了更换,并在自助餐菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,对晚班主食质量跟进,满足宾客需求,实现人性化服务。
(二) 提升服务。培养员工服务意识,做到“出有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使公司服务成为对外竞争的着力点。
(三) 提高员工待遇,增加员工福利。每月组织部门员工聚会,两班PK优胜队奖励自助餐券,节日聚餐、发放小物品等方式提高员工福利,关心员工生活,增加部门凝聚力。
(四) 开展培训。培训是公司永恒的主题,本年度部门组织开展服务意识培训、消防培训、服务技能培训等,采取上大课、分部门、现场教学等方式不断强化各岗位员工工作技能。
四、不足之处
(一) 经营方面
客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。
(二) 管理方面
团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。
(三)员工队伍建设
人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。
五、20__年工作目标
(一)狠抓管理。中层人员执行力决定部门运转能力。__年部门将继续优胜劣汰的管理思路,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。
(二)经营创收。__年将继续在餐厅出品质量及吧台卖品营销工作上推陈出新,做到出品的人无我有、人有我优;营销结合前厅销售制定相应方法,争取营业额实现新突破。
(三)提高服务。以最佳服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。
(四)深化培训。由本人牵头,相关专业技能对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲部门相关制度及理念,明确岗位职责。
(五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用部门资源,强化员工节约意识。
(六)提高待遇。跟进加薪方案,与员工签订相对固定劳动合同;在部门业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面加强。
成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20__年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!
是质量年,末所里启用了新的审计底稿,经过对新审计底稿的整理和修订使自己对新底稿有了初步的认知,正式采用新底稿,无论从底稿的顺序还是底稿的内容,大家都经历了从不熟练到适应的过程,也逐渐体会到新底稿的优势。例如:1.以往审计中对现金流量表的编制无法体现工作轨迹,即使书写计算过程,单纯的数字加减也无法让人清楚明白计算详情。新的审计底稿弥补了这方面的不足,将快速编制现金流量表的套路用excel表格清晰体现。使用它编制现金流量表,一方面节省了记忆公式的时间,另一方面也细化了编制流程,能更容易发现编制漏洞,及时根据企业的实际情况调整编制方式;2.以往审计底稿较为简单,尤其对助理人员,许多需要详细复核的科目往往仅有审定表及明细表,真正分析复核的程序没有实施,导致审计风险加大。新的审计底稿从表的数量和表的设置上弥补了这方面的不足,将需要实施的程序用各种形式的excel表现,既规范统一了审计轨迹,又强化实施了审计必要的程序。经过一个循环的实践,新底稿真正践行了“质量年”的宗旨,审计质量也为近几年中较为优异的一年。
根据领导的部署,__年由我和孟工搭档工作。我们小组每开展一项工作,都会从实践中摸索经验,以便更好的提高工作效率。例如:1.合理分配时间,保证现场工作按时、有条不紊的进行;2.合理分工,保证现场需要采集的数据按部就班的完成。3.清晰划分权限,保证每个项目专人跟进,不出现空管的现象。
在领导的率先垂范和同事们互相帮助齐心努力下,北辰业务部延续了20__年度优秀部门的工作作风,又一次完成了任务。
随着时间的推移,我越发的感觉学习的重要性,在日常生活中不但要认真学习审计、会计的新准则,还要多向同事们学习和请教,弥补不足,不断完善理论水平并与工作中的实践相结合,提高自身的工作能力。
着眼未来,为更好的使我部发展,在今后的工作中我们大家要比形象,促对话交流“零障碍”;比作风,促为企服务“零距离”;比业务,促办理事项“零差错”;比质量,促服务结果“零投诉”;比效率,促日常工作“零积累”。只有更好的为客户做好本职工作和增值服务,才能使我部工作开展的越来越顺畅,才能使我们个人得到更多的历练。
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