餐饮个人总结,餐饮个人总结通用范文

时间:2023-03-21  分类:总结

餐饮个人总结通用范文精选篇3

尊敬的店长:

您好!

我是我们餐饮店今年暑假新来的一名服务员,我叫__。因为之前已经和餐饮店签署好了只干满两个月暑假工的合同,现在两个月的期限也已经到了,所以我正式的向餐饮店的店长提出我的辞职报告。这不仅是为了遵守店里面的员工的辞职程序,也是为了表达我对这两个月受到店长和同事关照的感激之情,更是为我这两个月的辛苦工作画上一个圆满的句号。

我来到店里工作的初衷,是因为我现在是一名大三的学生,暑假里没有什么事情可以干,又不想整天宅在家里把时间都浪费了。所以就通过网上的招聘途径找到了我们这家餐饮店。一来是为了能够打发暑假这么长的一段无聊的时间,二来是想通过这次的工作机会来多多磨炼自己,多多积累我的社会工作经验,三来就是希望能够通过自己能力和劳动来挣取到自己下一学期的学费。所以我就满怀期待的来到了我们店里当一名服务员,进行我的暑假工作。

工作了一周后,尽管我发现这份工作并没有我想象中的那么轻松和容易,但是在店长您和我们店里同事的帮助和鼓励下,我也坚持了下来,并且还和你们成为了很好的朋友,所以我很幸运我能遇到了一个好的店长和一群团结友爱的同事。在这两个月的工作期间,我工作的也很快乐,很充实。但是现在马上就要到学校要开学的日子,我不得不早点回去准备报道和开学的事宜。所以这份工作我也只能工作到这里了,尽管我有很多的不舍,尽管我有很多的留恋,但是我也只能辞职,希望店长能明白我的处境和心情。

我会把在这段时期里面和同事和店长相处工作的点点滴滴都珍藏在我的脑海里,虽然我不在这里工作了,但是我会在回到学校以后,跟你们继续保持联系。如果店里有很忙的时候,我也会尽量赶过来给店里帮忙,但是前提是在我没有课的情况下。所以希望店长和餐饮店的同事们,也不要忘记了我这个小小的暑假工。再次感谢店长给我这次工作的机会,再次感谢同事们对我的关心和鼓励,最后祝福店长能够把__餐饮店越做越大,把__餐饮店的名声越做越响亮,祝福__餐饮店的所有同事身体健康,万事如意!

此致

敬礼!

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日期:20__年x月x日

餐饮个人总结通用范文精选篇4

在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来__会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。

可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。

餐饮个人总结通用范文精选篇5

作为餐饮店的员工让我在工作中牢记自身的职责,在过去的一年里能够遵从领导的知识从而做好自身的工作,在这一年里除了完成自身的各项工作以外还从中积累了不少经验,对我来说能够在工作中有着这样的表现无疑是令人感到满意的,但我也要对餐饮工作中存在的不足进行反思并争取有着更好的表现,现对一年来履行的餐饮员工职责进行以下工作总结。

首先我能够明白餐饮行业竞争压力大的问题并在工作中严格要求自己,通过领导的指示让我明白尽快建立属于我们餐饮店的优势是十分重要的,毕竟对于餐饮店的发展来说能力平庸是难以生存下去的,但若是有着独到的优势则能够为餐饮店的发展创造不错的效益,所以我能够严格履行好作为餐饮人员的职责并为了餐饮店的经营而不断努力着,再加上其他同事也能够在工作中严格要求自己从而促进了整体的发展,至少在这一年即将结束的时候餐饮店已经建立了良好的口碑。

其次做好自己的本职工作才能够在职场道路中做到问心无愧,无论是接待顾客还是打扫餐厅的各个区域都是我的职责所在,所以我能够认真清理餐桌上的食物残渣以及油污,而且对于地板的清理以及窗户的擦拭也能够认真做好,有时我还会负责碗筷的清洗以及厨房的打扫工作,虽然在顾客数量比较多的时候会感到很忙碌却也对此感到很充实。接待顾客的过程中能够体现出作为餐饮员工的良好素质,而且当客户点餐的时候也能够做好相应的记录并及时为对方上菜,当客户结束用餐的时候也会附上亲切的问候并欢迎对方下次再来餐饮店进行消费。

最后时刻反思自身在餐饮工作中存在的不足并加以改进,对于自身的发展而言应该懂得反思自身在工作中存在着哪些不足,若总是在工作中安于现状则很难在能力方面得到突破,再加上餐饮行业向来存在着竞争压力大的问题从而需要加强反思,反思餐饮店的经营状况为何不好并做出相应的整改,反思自身能力为何得不到提升并尽快进行改善,对我来说一切的反思都是为了让自己在今后的餐饮工作中有着更好的表现。

在新的一年即将到来之前应该要做好详细的规划,毕竟工作中的努力也是为了改善餐饮店的经营状况,所以我得在做好以往工作的基础上再接再厉才行,因此我会秉承对餐饮工作认真负责的态度并争取在今后做得更好。


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