在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来____会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。
实习的一年里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:
1、服务质量
对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在____我们看到,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们店,你的形象就是我们店的形象”。“客人永远不会错,错的只会是我们”。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
2、餐厅文化
餐厅里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在这里里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。因此,我们可以说,餐厅是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。餐厅人对此都应非常熟悉,餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此餐厅需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
收银员在餐厅来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
转眼间20__年已经过去,回顾这一年,在领导的关心指导和同事的支持与帮忙下,我顺利的完成了本年度的工作。作为公司的行政人员,20__年来,我完成了本职工作,也顺利的完成了领导交办的其他任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足之处,需要将来不断学习,不断积累工作经验,现将这半年的工作和学习状况总结如下:
一、行政工作较为复杂和琐碎,一向以来,我认真做好各个部门的服务工作,保证各部门的正常运行。
二、尽心尽责做好做好行政人事工作,物资方面,做好公司的办公用品的采购和发放工作,合理配置各个部门的使用和管理。
三、文件管理工作
半边年共写会议记录18篇,同时完成公司各个部门文件的上传下达工作。
四、人事管理工作
20__年公司在人员招聘方面采用多个渠道,分别有网络、报纸和现场招聘会等各个渠道同时并行的方式,对现场招聘会我公司每月月底准时参见,完成各个部门缺少的人员招聘,透过现场招聘会一方面做到了宣传我公司的效果,另一方面还完成了部门招聘任务;网络招聘我公司采用的是长期合作的形式,一向和_____网站长期合作,对高要求的岗位有时让网站协助我们招聘,起到了必须的效果。
五、日常行政事务工作
在公司的车辆管理上和印章的使用上,协助经理完成相应的工作。
六、公司资料办理工作
办理公司营业执照和组织代码证的年检工作。
七、制度建设方面
在公司各种制度的基础上,继续完善公司的《车辆管理制度》及环境卫生负责区域,车辆管理制度中,把车辆的使用范围具体的职责到个人,合理利用资源,为公司节约费用。
根据公司的具体状况,制定出差管理制度并下发到各个部门。
八、公司的审批流程上
重新定制各公司的审批流程及现行使用的各种表格,规范投资公司、装饰公司、建筑公司的各种费用审批流程。在各公司的合同签订中,职责到个人及按照规定的合同会签程序签订合同。
九、参与公司投标文件的制作
20__年分别参与了济宁矿业集团、济宁法院、产学研基地、汶上人民医院等标书的制作,分别和北京建磊和深圳华辉等公司持续沟通和联系。
十、不足之处
在公司环境美化工作中有待提高;在公司文化建设中要加强;管理意识欠缺。对于其它部门的工作,监督得少,后勤服务做得多。行政部将正视自己工作中的不足之处,用心改善,更好的完成本部门的工作,同时协调好同其他部门的工作关系。
转眼间在学生会工作已经近两年了,第一年在原工商系学生会担任秘书处干事,第二年在计科系学生会担任办公室部长,两年来随着学生会不断成长,性格也由内向腼腆变得外向沉稳,这是我要感谢学生会的,感谢她为我提供一个服务同学展示自我的平台,透过这个平台我在劳动和奉献中创造了一份属于自己的价值,也锻炼了为人处世的能力。
自担任计科系办公室部长以来,本部门的各项工作,如日常考勤、会议记录、文档处理、档案管理等一项项看似简单但琐碎细致的工作我都能细致耐心、精益求精的完成。虽然在别人休息娱乐时忙于工作,在偶尔的犯错中感到无奈与懊恼,在无端受到指责却无机会解释时感到委屈与无助,但是在工作中也意外收获了与大家相处的融洽和一份份值得永久珍藏的友谊。同时每当自己为同学们带去帮助或开展的活动受到欢迎的时候内心的喜悦溢于言表。这时我觉得我被同学需要着,做好学生会工作更多的是一份责任,我也努力践行这份责任,为学生会贡献一份力量。
今年与周老师和美味学生会成员相处得都十分愉快,从大家身上我学到了吃苦耐劳的品质和团结合作的精神。在此我要特别感谢本部门的三位干事---李贞、黄桂云、秦久云,她们对待工作积极主动一丝不苟,能够细心、耐心和有责任心的完成各项工作任务,由于她们的密切配合本部门的各项工作得以顺利开展,并且高校高水平的完成。
但是在工作中我也存在明显的不足,特别是后期学生会成员工作积极性下降,但是作为办公室部长我没有拿出切实可行的解决方案。另外在出勤考核方面对待旷勤者也未能实施有效的惩罚措施。这是我做的不足需要下一任办公室部长改进的地方。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,我们全体学生会成员不懈努力,一定能在服务同学的道路上创造一流的学生会组织,与学生会一起成长成才。
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