优秀职员月度工作计划,优秀职员月度工作计划10篇

时间:2022-09-01  分类:计划

日子如同白驹过隙,不经意间,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,请一起努力,写一份计划吧。拟起计划来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的关于优秀职员月度工作计划,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

优秀职员月度工作计划篇1

一、在个人生活的调整上

作为客服,我们是服务者,工作做的好不好,全都是看我们个人的能力问题!在之前的工作中,我在接待客户的时候,变得越来越急躁。我知道这样很不好,也尝试过控制自己,但是总是在不经意间就容易流露出来。这是因为我没有好好的管理自己的日常生活,在回去后没有让自己及时的得到休息。这是我目前的问题之一。

为了好好的改善自己的精神,让自己能有个更好的状态来面对工作,我需要在接下来的工作中规划好自己的生活时间,再不能像个没有计划的孩子一样。

二、能力的提升上

公司在不断的改变,产品也在不断的更新,可是我在跟上公司的脚步上却走的太慢太慢,这导致我常常在工作中发生一些错误。

在这个月,调整自己的工作学习进度也是一个重点,基础没有打好,之后再多的操作都是于事无补。

除了基本的学习,能够在工作中扩展自己,是不过的了。作为客服,我们常常要对客户的要求作出解答,这些问题也许是我们的资料中没有详细描述的问题,这需要我有足够的应变能力以及经验的积累。

要提升自己经验方面的能力,去请教那些优秀的同事们是再好不过的事情了。我要好好的改善自己的人际关系,积极的加入到他们的讨论中去。只有不断地和其他人交换信息,学习别人优秀的地方,才能不断的往上走。

三、结束语

无论是什么计划,想要实现它就必须要有一颗坚定向上的心,我之前并没有这样的准备。这也导致我之前的工作计划失败了。但是,我相信,现在的我已经做好了充足的准备,我会在8月中努力的达到现在的目标。

优秀职员月度工作计划篇2

(一)班前工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事事先请假)。

2、服从开档前卫生工作的安排,保质保量充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切工作。是整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客,招呼,礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,微笑,注意自身形象。

当顾客餐桌要招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上杯礼貌茶。

2、点菜介绍,推荐,当好参谋。

菜肴知识,当市估清品种及品种。

(1)写明台号,人数,日期间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调,蒸煮长的菜要事先同客人解释,让顾客有心理。

(4)营业中途有估清,退菜写明原因由厨房或签字证明方可退菜。

(5)点菜要,但也尊重客人自选。

(6)点菜后要重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍了。

3、按序上菜,操作无误。

点菜单要菜式所需用品,提前,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时核对点菜单(点菜单上没菜绝不上台,寻找的指令)

a、上菜报名

b、摆放到位

c、核菜划单。

上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要请吩咐)。

(7)情况上水果盘。

4、席间优质服务。

(1)的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐,如有超时过长的菜肴,要和传菜或,提醒催菜。


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