2.把好食品安全关。食堂的食物进入幼儿园大门,首先由保健老师严格检验食品的质量问题,坚决不接受变质食品。如发现食品有质量问题必须退回,毫不留情,杜绝变质食物流入幼儿园。
3.把好食品验收关。每天安排行政人员和组长轮流值班,到食堂对所购食物进行过磅,并做好记录。
4.把好食品加工关。明确食堂负责人职责,严格做好食品加工的每一道工作,行政与组长利用一日三巡加强对食堂工作的巡查。
5.把好留样关。做好食堂食品48小时留样工作,食品盒和食物量均要按照上级相关部门的要求来执行。
6.把好消毒关。做好食堂保洁与消毒工作;园部组织人员定期不定期进行食堂安全卫生检查,确保食堂安全无事故。
7.把好幼儿膳食合理关。一方面定期召开膳食委员会会议,多方听取家长、一线老师的意见,及时改善、调整幼儿食谱;另一方面,保健老师在制定食谱的时候,对照营养分析数据,合理制定,确保幼儿成长的各类营养所需。
三、具体工作安排
二月份:
1.开学初进行一次校园安全隐患排查。
2.做好开学初食堂的检查工作,完成上级下发的相关表格。
3.给小班幼儿集体上一次“别把异物放入口中”大课活动。
4.做好春季常见病、多发病的预防工作。办好流感防控宣传栏。
三月份:
1.保健老师给教职员工进行一次“食品安全卫生”讲座,
2.开展食堂人员作息时间调研活动。
3.进行一次校园安全卫生大检查。
4.围绕食品安全卫生开展相关宣传教育工作。
四月份:
1.结合交通安全月,邀请民警叔叔来园给中大班幼儿讲交通安全小故事。
2.加强食堂卫生工作,防止春季肠道传染病的发生。
3.开展保育员工作规范操作调研。
4.围绕出行交通安全开展相关安全教育工作。
五月份:
1.开展抗震防灾安全月活动,进行主题教育与系列活动。
2.组织一次幼儿防震安全演练。
3.做好初夏防蝇卫生工作,确保食品卫生。
4.开展一次食堂人员规范性操作调研活动。
六月份:
1.作好生活与自然安全月的相关安全教育。
2.做好暑假安全教育宣传工作。
3.注意幼儿园招生工作的相关安全事项。
幼儿园安全工作计划范文2
为认真贯彻和落实教育部、省、市、区政府和教育主管部门有关加强幼儿园安全工作的指示精神,切实保障学前教育儿童的生命安全,现结合本园保教工作的发展实际,特制订本园秋季安全工作计划,并要求严格按照执行。
一、加强安全制度建设,提高依法管理意识。
学龄前儿童的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事,确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽责任。因此,我园一定会从保护儿童生命安全的高度,切实重视本园的安全工作,严格按照国家及本市区有关法律法规,依法加强管理。
(1)加强安全制度建设,建立健全安全工作的管理机制,进一步明确安全工作领导小组的工作职责,进一步完善安全工作管理网络,有目的的制订和修改安全工作制度,层层落实安全工作责任制。
(2)在实行园长安全工作责任制的同时,进一步落实专人具体负责儿童的安全工作,各条线各部门签定并履行安全工作责任书。
(3)加强相关业务的学习,提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力,进一步明确各自的职责。
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