启动资产：大约需_万元
设备投资：
1、房租__元。
2、门面装修约__元（包括店面装修和灯箱）。
3、货架和卖台投进约__元。
4、员工（2名）同一服装需__元。
5、机器设备最大的投资：_万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约__元。
月销售额（均匀）：__元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达__元。
每月支出：_元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约_元。
货品本钱：30%左右，约_元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅_名，服务员_名，工资共计__元。
水电等杂费：_元设备折旧费：按5年计算，每月__元月利润：__元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
大学生创新创业计划书怎么写4
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称
__。
规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字。
二、餐馆风味
以__地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积
__~__。
四、目标城市
__。
五、选址要求
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3.租金不能超过__元/m2，__元/m2为最佳，最好是1楼有一个__m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4.餐馆本身需要能停车__~__辆家用轿车的能力，或是附近不超过__m有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌__~__张，__人大台__张，__m2包厢（__m规格）__~__个。
七、餐馆开张预算
1.租金：两按一租，以__m2计算，每m2预计__元，此应一次支付__万元；如果面积有出入，无论如何不能超过__万。
2.装修设计费用：__元。
3.装修费用：
a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为__元；
b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为__元；
c.厨房面积为__m2，装修强调排污、通风，费用为__元；
d.厕所两个，男厕为__m2，女厕为__m2，要求通风，其他无特别需求，装修__元。自己买材料，总共预计__万元
4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计__万元。
5.购买用具费用：
台__p的空调，包厢__台小__p空调，共__元（也可能使用中央空调）；
b.十把吊扇或壁扇，共__元，
c.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计__万元；
d.厨房用具，共__万元；
e.桌凳，共__元；
f.其他（请见清单），共计__元，
g.自动洗衣机__台，__元
6.其他不可预计费用，__元
八、餐馆装修风格说明
1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平。
2.大厅说明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天花板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）
3.包厢装修与大厅一样。
4.其他无特别要求。
九、人员配备
1.厨房：共__人，__个主厨，__个副厨，__个配菜切菜，__个洗涤人员，__个洗/捡菜人员。
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