零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变――消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
八、经济可行性分析:
1、投资估算:租店铺投资2万元,室内装修1万元,货架及其他设施2万元,入货10万元,雇佣员大约1万元,周转资金10万。总投资26万。
2、成本控制:
租金20__元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。
小计每月成本约:10000元。
九、如何切入市场:
由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:
1、开业前期,通过发大量宣传彩页,通告社区居民,到附近各垸、村做张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
十、经营目标:
1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利200元左右,月盈利6000,年盈利达5万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。
2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到10000元,年盈利达15万以上。
十一、开业行动计划:
1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。
2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。
3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。
4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借。
5、走访社区联系客户,了解客户的需要。
6、租赁店铺,室内装修。
7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。
8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。
农历五月初五,俗称“端午节”。“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等,它是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪
一、卖场布置
1.场外布置
1.1营销店各制作横幅一条,悬挂于____店店招下。
1.2门口处用气球进行布置,可选择吊挂式或是拱形悬挂式。
2.场内布置
2.1商场内主要是对专区进行布置,配合商品合理布置。
2.2对主通道重点布置,可用气球悬挂(见附图)。
2.3专区可用粽子悬挂成形状(如端午节快乐等)
二、商品促销
1.商品陈列:各店在促销期间,应在主通道摆放2-6个粽子堆头;要求各店在促销期间利用冷柜,大面积陈列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放2-6个粽子堆头销售;各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下,可将大约1-2斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开,避免顾客拆包多装),并打上价格,悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方,以便刺激顾客的购买欲望,促进粽子的节日销售;要求各店美工和管理干部员工发挥水平,进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案)
2.商品特卖:在促销期内,粽子和其它节日相关商品(如黄酒、冷冻食品、饮料等食品,透明皂、沐浴液、杀虫水、蚊香等用品)均有特价销售;
3.商品要求:
3.1相关促销商品品项不低于20个(食品生鲜15个,生鲜5个);
3.2.商品价格普遍低于市场价;
3.3.同类商品选择价格较低商品;
3.4.跟端午节一切有关连的商品,具体品项请参考如下(红色字体为重点推荐商品):食品类散装粽子包装粽子包装糯米散装糯米火腿肠花生红豆绿豆芝麻五香粉花椒白砂糖食盐红枣食用油麻油虾仁黄酒红酒米酒鸡精糯米酒甜酒啤酒红心咸蛋松花蛋咸鸭蛋鸡蛋生鲜类五花肉鸡肉牛肉虾肉豆制品汤料紫菜红枣蜜枣豆沙苏打粉。
三、团购业务
1.端午节期间送礼的顾客比较繁多,对当地的政府部门及工会提前进行拜访,并表明意向,可增加营销店的销售业绩。
2.端午节前期____科组织对各区域的客户进行短信派送,并提前祝节日快乐。
3.____店均对顾客资料凡端午节及儿童节生日的小朋友(18岁以下)赠送价值10元左右礼品一份。营销活动活动一活动主题龙飞凤舞粽行天下活动时间:20__年5月25日——5月31日活动内容:凡在____超市购物满36元(500平方米购物满28即可)为底限,如购物37元即可赠送端午粽子1个,购物满38元送粽子2个,依次类推,最多限送15个,即需要购物满51元方可赠送15个粽子。
操作事项:
本次活动前5天营销店将所有有关活动物资准备到位,并在门口处放置海报进行宣传。
2.活动安排在场外进行操作,顾客凭收银小票进行兑换,兑换负责人将顾客换取后的小票进行回收,并将台帐表登记好。
3.粽子分两种,一种是煮熟的,一种是未熟的,顾客可自行选择。
4.活动结束后营销店如果采用的是商品即可到总部进行报销处理,(收银小票及顾客登记表)。
费用小计:(略)
活动二活动主题:____吃(包)粽显身手
活动时间:20__年5月31日
活动内容:凡活动期间,在____商场购物的顾客,无需金额大小,即可在商场服务台报名参与包吃粽子大赛,还有机会获取丰厚的大礼,好机会不容错过。
操作事项:
1.活动前5天营销店出海报放置在门口处进行宣传,并制作顾客报名表进行登记。(见附表)
2.活动前一天营销店将奖品及活动期间的需要的物资准备到位。另外____店可选择其中一样(包粽子或吃粽子)。
3.比赛规则:包粽子可分单人组与双人组进行比赛,吃粽子比赛可分单人组进行比赛。参赛者做好准备后,由主持人宣布比赛开始,由专人负责计时,时间为3分钟左右,比赛可分2-3轮进行比赛,并评比出最终的冠军。
4.包粽子需提前1天准备粽叶子、糯米、绳子、蜜枣、剪刀、盘子、水桶、勺子、围裙、一次性手套、纸巾、秒表器、桌子。(材料配置:糯米+一般大米+苏打粉)按5:4.5:0.5的比例用水泡2—4个小时,并按每人半斤进行计算。
5.吃粽子需准备煮熟的粽子(肉粽、蜜枣粽)、秒表器、盘子、水等。
6.活动当天____店可自行制作小横幅悬挂在活动专区处,可增加宣传力度。
7.奖品设置:
一等奖奖价值80元的礼品一份,或送同等价值礼品一份(牛奶、西瓜、等)。二等奖奖价值50元礼品一份,或送同等价值礼品一份。参与奖参加的顾客都可获得价值10-5元礼品一份,营销店可自行安排礼品,不做费用考虑。
费用小计:(略)
活动三活动主题开心过六一快乐展才艺
活动时间:20__年6月1日~20__年6月5日活动内容:凡活动期间年龄在18岁以下的顾客朋友均有机会参与____超市书画大赛,并有机会获得大奖一份,活动结束后取前6名进行现场演示大赛,并再次凭奖。活动宣传语:亲爱的顾客朋友、小朋友、你们好,为庆祝六一儿童节的到来,____超市特举行一次绘画大赛,你想将才艺展示给大家看吗?如果想,请赶快到____超市报名吧。操作事项:1.活动前5天____店制作报名登记表,并于活动前2天____店通知顾客将作品提前一天交往____店进行展示。(展示时间6月1日~6月5日)。
2.评比由____店上交前10名的作品,由____科进行评比,并评比出前三名。
3.活动前6天营销店出海报在商场门口处进行宣传,增强参与性。
4.____店的营销员收集作品后统一进行展示,____科并进行评比,得出前三名的最佳门店。
5.第二阶段需跟前6名的顾客做好解释工作,并咨询需要准备那些物资,并按要求准备到位。
6.奖品设置一阶段一等奖奖价值100元的礼品一份(进价80元左右)
二等奖奖价值80元的礼品一份(进价50元左右)
三等奖奖价值60元的礼品一份(进价30元左右)
鼓励奖凡参与的顾客均送价值10元的礼品一份。
费用小计:(略)
二阶段(选择5家门店进行比赛)
一等奖奖价值200元的礼品一份(进价150元左右)
二等奖奖价值150元的礼品一份(进价100元左右)
三等奖奖价值100元的礼品一份(进价50元左右)
鼓励奖奖价值20元的礼品一份(进价5元左右)
费用小计:(略)
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