一、检查范围
学校食堂设备设施、卫生、食品及饮用水
二、检查资料
1、学校食堂卫生安全:围绕学生群众用餐食品安全,按照《学生群众用餐卫生监督办法》和《金沙县特殊教育学校食堂管理制度》及县教育局相关要求,主要检查学校食品安全管理制度落实状况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否贴合规范要求。
2、学校饮用水卫生:学校切实解决学生在校饮水问题,带给开水或贴合卫生要求的饮用水。对自备水源、供水设施及管道的防护和管理,落实清洗消毒措施。自备水源应经县卫生部门检测合格后,方可作为供水水源。
三、检查安排
学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查,每月至少一次。
四、工作要求
(一加强组织领导,确保工作落实。学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动,加强组织领导,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本,将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实职责贯穿始终、检查指导贯穿始终,确保整治取得实效。
(二建立长效机制,巩固检查效果。学校各块负责人要密切配合,要根据县教育局相关要求,努力开展食堂食品安全示范工程建设。在全县建立食品安全示范学校食堂,充分发挥示范食堂的引领和辐射作用,不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施,使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。
(三开展教育培训,提高安全意识。学校领导要加强对食堂食品安全培训,认真组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,督促学校切实落实餐饮服务第一职责人职责,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。
(四加强食堂检查督导,严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定,将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患,用心指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对潜力。严厉查处食堂违法违规行为;对性质恶劣、后果严重的案件,要加大处罚力度;涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。认真开展全面排查。
(五做好检查总结,及时上报信息。学校要确保每月至少对学校检查一次以上。
四:食堂
为落实餐饮服务食品安全职责,保障餐饮服务食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规的规定,我校特制定本计划。
一、检查资料
按照《德阳市餐饮服务单位食品安全综合管理自查表》(见附件的要求进行检查。
二、检查人员组成
检查组组长:黎仁忠
检查组副组长:张弛、明桂清
检查组成员:舒波、唐明、向建伟、黄宇、凌万辉、赵银兰
三、总体要求
(必须期检查:学校食品安全管理具体职责人和管理人每周至少检查1次以上。
(二不定期检查:学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查,每月至少一次。
(三检查应如实作好记录。
(四对存在的问题的整改要求:包括整改时限、整改状况记录等。
四、工作措施
(一加强组织领导,确保工作落实。学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动,加强组织领导,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本,将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实职责贯穿始终、检查指导贯穿始终,确保整治取得实效。
(二建立长效机制,巩固检查效果。学校各片负责人要密切配合,要根据市教育局相关要求,努力开展食堂食品安全示范工程建设。在全建立市级示范学校食堂的基础上,争创省级示范学校食堂,充分发挥示范食堂的引领和辐射作用,不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施,使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。
(三开展教育培训,提高安全意识。学校领导要加强对食堂食品安全培训,认真组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,督促学校切实落实餐饮服务第一职责人职责,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。
(四加强食堂检查督导,严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定,将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患,用心指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对潜力。严厉查处食堂违法违规行为;对性质恶劣、后果严重的案件,要加大处罚力度;涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。认真开展全面排查。
(五做好检查总结,及时上报信息。学校要确保每月至少对食堂检查一次以上。
幼儿园教育安全工作是我们教师工作的重中之重,是一点都不能忽视的。由其是我们小班,自制力较差的孩子。那么提高幼儿各方面能力,保证幼儿安全,能让家长放心地把孩子交给我们,开心地把孩子接回去,也成为幼儿园和老师的重要教育方面。所以制定了本学期的安全教育工作计划如下:
一、具体内容与要求:
入园:
1,会配合保健老师接受晨检,身体不适会主动告诉保健老师或带班老师。
2,入园时,教育幼儿知道比如刀子,剪刀之类的钝器不要放在书包里或者放在衣服口袋里带进幼儿园,老师并且做好及时检查的工作。
3,教育幼儿上下楼底不推不挤,小手扶楼梯,不笨不跑,慢慢走近教室。教师做好督促工作。
午餐:
1、幼儿搬小椅子吃饭的时候,要双手拿椅子,并且不把椅子举太高,以免砸伤其他幼儿,造成不安全的后果。教师督促。
2、教育不乱丢剩渣,尤其是果皮等之类的容易滑到的东西,以免幼儿摔倒,教师做好督促工作。
3、幼儿一手扶碗,一手拿筷子,一口饭一口菜。不把筷子放在嘴巴里嚼。
4、小椅子能够坐坐好,不晃来晃去,以免摔倒。教师做到督促工作。
午睡:
1、保持愉快情绪入眠,并能正确迅速有序的上厕所,不推不挤,不打闹。
2、教育幼儿午睡时,保持良好的睡姿。
3,睡觉时,保证幼儿手里没有任何危险物品,幼儿做到不咬被褥。
离园:
1、幼儿在整理自己的衣物和玩具时,不把自己的东西随便乱扔,禁止在空中甩来甩去,以免伤到自己或其他幼儿。
2、安静等候爸爸妈妈,爷爷奶奶来接幼儿。
3、在老师叫到幼儿名字的时候,幼儿才可以慢慢走到爸爸妈妈旁边,拉上爸爸妈妈的手方可离园。
室外活动:
1、组织幼儿在室外做游戏时,让幼儿学会不乱跑,不随便攀爬大型玩具,遵守游戏规则。
2、在玩滑滑梯等大型玩具时,让幼儿排队有序地玩,学会谦让,不推挤同伴。
二、每个月份具体安全活动安排和措施:
九月份:幼儿园的安全
1、做好新生情绪稳定工作。
措施:要运用各种条件,例如讲故事,看影视活动等等,让幼儿知道幼儿园的美好,幼儿了解在幼儿园里可以学习很多的本领,而且还有很多小朋友在一起游戏,培养幼儿热爱幼儿园的良好情感。并协助保育员一起打扫教室的各个角落的卫生,为幼儿收拾床位,为幼儿的茶杯位置安置好,做好新学期教学材料的发放工作。
2、园舍安全检查,及时消除隐患。
措施:及时检查教室的硬件设施,发现有安全隐患,及时调整。
3、对幼儿进行日常生活安全教育,重点做好来园离园的安全。
措施:利用教室示范讲解,让幼儿知道离园的基本常规,并且做好家长的引导工作,让家长配合老师,做好幼儿的来园离园的安全教育。
十月份:家庭安全
1、外出活动的安全教育,抓好国庆节、秋游的安全管理和安全教育工作。
措施:通过故事讲解,让幼儿知道外出安全的重要性。利用家长会,博客,家长联系册等形式,让家长知道幼儿外出活动的重要性以及方法!
2、幼儿保健知识宣传教育
措施:通过看影视活动,让幼儿深入了解保健知识的重要性,以及保健的基本方法。
3、做好户外活动中的安全教育,学会相互避让。
措施:在户外活动之前,详细的为幼儿讲述在户外的安全隐患,要学会相互避让。在户外活动时,教师要不断的督促幼儿的安全隐患。
十一月份:公共安全
以上就是幼儿园春季安全工作计划的全部内容,望能这篇幼儿园春季安全工作计划可以帮助您解决问题,能够解决大家的实际问题是非常好学习网一直努力的方向和目标。