7．提前进行媒体宣传、发放宣传单，增加现场人气。
1．现场布置：提前一天将现场根据预先描绘的现场平面图加以包装布置，安装调试仪器，音响、活动时间等必须逐一落实。
2．晨会：
统一着装，早晨提前到场；
鼓舞士气、热身，调整到最好的精神状态；
需要协调和强调的工作，严格按操作标准及分工进行。
3．货物控制：保证货物安全。
4．现场总结会：活动进行中，指挥人员根据推进中所暴露的问题及时规范和调整各环节的操作，提高质量。
1、整理受赠者名单，并进行评估分类，交客服中心归档、录入电脑。
2、根据办理业务顾客制定回访计划，名单分配到每名员工头上，照顾到。
3、根据潜顾客制定二次开发计划，名单分配到每名员工头上。方法是：以上门了解移动业务使用情况上门宣传，通知并组织若干场小型联谊会，要求二次开发率达90%。
4、根据现场存在的若干问题总结并进行促销培训。
5、维护：（1）外联维护：视情况而定，选择重点，确定方式，沟通巩固，答谢拜访相关部门。（2）市场维护：根据活动收集的素材，编写病例和新闻报道供制做专刊和专题片、杂志。
准备茶话会、恳谈会等活动，保证活动的连续性，滚动性。依次推进，扩展市场容量，巩固市场成长基础。
6、活动效果评估：调研市场发展情况，活动过程环节问题，与预测效果的对比，各项资金投入评估。
当下北京餐饮业市场竞争日益激烈，特色餐饮和高档商务宴请分类更加细致，借助餐饮这块现金乳牛，投资者也越来越多，并逐步形成家族化、连锁化的模式。这就对我们这样一个新兴的品牌创立造成了一定的难度。但是我相信，“钧天贵宾楼”有意引进“湘鄂情”的管理模式，其菜品体系、营销模式、服务特点具备充足的市场竞争力。在群雄逐鹿的激烈竞争环境下，机遇和挑战并存，本职制胜法宝唯有将“出品、营销、服务”三驾马车并行，一定能取得饭店开张的“开门红”。
优势
1、借助“湘鄂情”的经营管理模式及出品体系能很快的融入当前市场；
2、本区域没有高档商务宴请场所，加上大厅可以摆五十桌的宴会；
3、饭店地理位置较好，完全具备高档接待要求的低调性、私密性。
劣势
1、品牌知名度和消费者认知度基本空白。
2、整个饭店空间结构大，但是空置率也高，在运营成本上增加很大的负担。
3、房间装修高档，布局合理，但是包房内饰不够，同时很多房间小，没有备餐间或者是2间房公用备餐间，给服务造成了一定的影响。
1、开业初期进行消费券返还的活动，预订宴会可享受相关优惠政策；
2、推出本饭店的贵宾会员卡，将积分、充值、打折于一体；餐饮店80%的营业额来自于20%的顾客群，如何维护好老顾客至关重要。
3、完善周边的事业、企业单位、大型公司的vip签单协议，以此得到长期稳定且有保障的消费群体。
4、开业初期有选择性的宴请当地实力派消费群体的客户，譬如：政府官员、事业单位人员、厂矿企业老总等，在宴请的同时，收回客户意见和建议，形成互动，增强感情基础。
1、酒店招贤纳士的广告。
2、酒店开业前期的造势。
3、酒店开业后的促销活动。
4、酒店形象的宣传。
1、电视宣传
费用高，宣传力度大，面对的客户群体广泛，所以在费用预算充足的情况下，可选择电视宣传5分钟以内滚动宣传，单次时间短，但效果佳。
2、电台宣传
主要针对工薪阶层的宣传，可行性较高，费用较电视宣传低很多，而且是全天不间断播出，对于播出的时间有选择性，可以提供及时的宣传信息。
3、报纸宣传
面对的客户群体广泛，宣传力度较大，宣传的内容设计要求较高，以简洁、醒目为中心，可以从重到轻进行宣传，开业初期大篇幅宣传，后期可只做“飞字”宣传，让人深深记住店名就行。
4、店前宣传
宣传的重点，可以将菜品、招聘、介绍等内容进行宣传，请专业的设计师整体进行规划。
5、店外宣传
主要做户外的形象广告，促销信息，路口、路牌、灯箱均可使用。
6、人力宣传
分店内员工宣传和客户口碑宣传，所以要求员工有较高的专业素质，用语言打动客户，这种宣传最具实用性，而且成功率极高，另外就是客户口碑宣传，如何让客户口碑好，就是我们是否当客户是“衣食父母”了，所以全方位的服务细节就是成功的法宝。
一、xxxx年xxx月xxxx日新郎xxxxxx新娘xxxxx婚礼日程安排一、时间：xxxxx年xxxx月xxxx日星期xxxxx
二、地点：xxxxxxxxxxx酒店xxxxx层xxxxx厅(结婚典礼现场)xxxxx厅、xxxxx厅
三、人物：新郎xxxxxx新娘xxxxxx伴娘xxxxxx伴郎xxxxxx
婚庆重要人员名单：
xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx|、
婚庆所需准备物品：
1.自己准备的物品：
行程路线图、喜字、汽球、喷射球带礼花(10个左右)、鞭炮(12挂)、烟、酒、饮料、糖、花生、胶卷、电池、花(房间摆放鲜花、重要人物胸花、新娘捧花、头花等)红包、司机。
2.父母和单位领导恭贺稿(专人准备)
3.婚戒
四、日程安排及人员分工：
召开婚庆委工作会议，商议婚礼具体工作安排
参会人员：
岗位职责
总管：xxxxxx负责总体指挥协调及指导各项工作
总协调：xxxxxx负责总体现场协调、布置现场、接待工作、负责联络、沟通各项工作。
司仪：xxxxxx负责主持结婚典礼及指导各项工作。
证婚人：xxxxxx负责宣读结婚证书并致词
行程总管：xxxxxx负责全程迎亲引导、迎亲主持，带领新人在宴会上敬酒。
车辆总管：xxxxxx负责全程车辆指挥，协调物品还送，新人家属接送，司仪及客人接送。
物品主管：xxxxxx负责工作人员用餐，和喜字婚纱海报管理。
鞭炮主管：xxxxxx负责放炮，彩带工作，协调联络两方燃放时间及补缺工作。
酒店主管：xxxxxx负责协助做好酒店布置，协调工作与物品主管协作摆放烟酒等工作。
接待工作：xxxxxx负责桌位的摆布，客人的入席分布及接待工作，父母讲话的发言稿。
迎亲线路xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx负责人：xxxxxxxxxxx头车司机：xxxxxxxxx
全天工作准备工作：吹汽球、贴室内及户外喜字(席卡、布置新房、司仪礼品的分装、厨师、礼仪人员礼品包准备)
负责人：xxxxxxxx
具体工作：
婚典前二周确认工作人员，并在婚期前二日通知工作人员对时间的确认并做好婚庆安排工作。
xxxx月xxxx日(婚典当天)
xxxx：xxxx分婚车到达花店扎车
花店名称：xxxxxxxxx电话：xxxxxxxxx花车负责人：xxxxxxxxxxx
xxxx：xxxx分花行发车到新郎家地址：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx电话：xxxxxxxxxxxx
以上就是企划方案的全部内容，望能这篇企划方案可以帮助您解决问题，能够解决大家的实际问题是非常好学习网一直努力的方向和目标。