交易所指的是让加密货币投资者可以交换货币的地方，一般而言分成两种，「去中心交易所」以及「中心化交易所」。
去中心化交易所(Decentralizedexchange)，简称DEX，是指那些非托管的，可以靠智能合约就自动化执行的交易所。
DEX不需要登入、也无需进行KYC实名认证，因此也不会将用户资金和个人数据储存在交易所的云端数据中。
白话一点来说，DEX只是单纯作为一个软件，负责媒合买卖双方之间的点对点交易，除此之外不会对使用者有任何干预。
中心化加密货币交易(CentralizedCryptocurrencyExchange,CCE)是指需要托管，由中心化组织所成立的交易所。
中心化交易所，就像是传统金融公司或是银行一样，是由某个企业经营，该企业需要承担交易所的营运、获利、风险、人事成本;
该企业也握有对交易所的绝对权力，包含每笔交易的有效性、解释权、平台更新维护等等。
重要的是，中心化交易所会需要你注册一个帐户，并且用户还需要透过KYC实名认证，钱包也是属于托管钱包，私钥会托付于平台帐户，其中包含各项资产的交易纪录。
一部分加密货币投资者认为，中心化交易所掌握了用户私钥以及交易纪录，违背了去中心化的精神，因此更加青睐用DEX的方式进行交易。
Uniswap是基于以太坊网络的一种DeFi协议，专注于自动兑币(Swap)的DEX类应用。
在2018年时，Uniswap协定由HaydenAdams创立，它所应用的技术原理是由以太坊联合创办人VitalikButerin率先提出。
Uniswap的主要功能是支持ETH与其他代币、或是ERC20代币之间的兑换;另外Uniswap也可以提供流动性赚取收益。
Uniswap所采用的模型会涉及流动性供应者及流动资金池的建立，并提供一种去中心化的定价制度，是一种AMM自动做市商的变体，称为恒定乘积做市商(ConstantProductMarketMaker)。
简单说，在Uniswap的交易并不是像传统金融一样，透过搓合买卖方订单的交易，而是在资金池做兑换。
那么资金池(做市商)是怎么来的呢?
其中的原理牵涉到我们以前提过的流动性挖矿，流动性提供者会提供资金到「流动性资金池」中，当有人在资金池做交易时，流动性提供者就能获得一定比例的交易手续费作为回报。
那么恒定乘积是什么意思呢?
例如在ETH–USDT的资金池中，我们把ETH的数量称作X，USDT的数量称作Y，一个资金池当中XY的乘积是恒定值，这个值我们称为K。
假设ETH–USDT池中有10个ETH和40000个USDT，那么恒定值就是10╳40000=400000
资金池总流动性=ETH数量╳USDT数量
K=XY
当交易发生时，这个K值是不变的，所以X和Y就是一个反比的关系。
所以当有人以USDT购买资金池当中的ETH时，USDT的数量就会上涨，ETH的数量则会下跌，导致USDT和ETH间的价差扩大，使得后来的用户得用较高的价格买入ETH。
当资金池中的代币数量很少，也就是总资金量K越小时，出现差价的情况就会越多，以专业术语来说就是「滑点很大」，这也是交易者所不乐见的。
为了避免滑点，所以才会出现流动性挖矿，它的原理其实就是在增加K值，根据数学计算，当资金池的总资金量越大，滑点就会越小。
而Uniswap目前的每日交易量在截稿前为$1,408,041,484美金，支持的交易兑有1725种，其资金深度是非常够的。
讲到Uniswap，它的治理代币UNI，该币种同样是建置于Etherium(以太坊)上的ERC-20代币，持有者UNI的人可以对Uniswap网络发出提案、投票等等。
UNI的总供给量为10亿枚，以四年期间缓步释出，之后的长期通膨率为2%。
持有UNI的人认为，Uniswap处于行业领先地位，目前其市场占有率相当高，后发的Sushiswap等应用还无法造成足够的威胁，因此只要Uniswap不断成长，就可以让UNI的币价提升。
UNI创世代币的分配量如下：
下面我们整理以下目前UNI的币价涨跌历史。
在2019–2020年，UNI的币价一直维持在7USD以下。
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