夏天蛋糕放冰箱可以保留多少时间

一般可以保存1-2天。蛋糕不可以长时间在冰箱内保存，因为放置的时间越长，细菌会越多，味道也就越差，色泽也不好。所以一般来说蛋糕最好是当天吃掉，口感上会最好。

蛋糕的保存方法：将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法，其实最佳的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。

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