2、 服务标准化,提高员工的现场服务能力。
3、 员工的礼貌礼仪考核,提升员工对外形象。
4、 工作标准,推行员工岗位工作量化考核工作。
五、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。
后勤部在做好营业运行服务的同时,按照集团提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。
1、 员工餐厅质量关,提高员工满意度。
2、 更衣室的管理,为员工提供安全干净的活动空间。
3、 为营业部门服务,满足员工的服务要求。
六、加强资产采购管理工作,树立成本控制观念,节能降耗工作再上升台阶。
后勤部是公司运行费用使用最大的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,今年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。
1、 闲置资产管理,提高资产利用率。
2、 执行采购程序,加强采购管理监督。
3、 能源运行控制,节能降耗效果显著。
4、 费用使用分析,及时调整费用控制办法。
七、工作中的问题与今年的工作重点。
后勤部在今年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。
1、 工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。
2、 基层主管的组织管理能力偏弱,基层主管的文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的情况。
3、 工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:长春店喷淋爆裂问题的重复出现。
4、 服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。
5、 对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。
6、 与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。
针对以上问题,后勤部将在今年工作中重点加以关注和解决,结合合理细节的问题,后勤部今年总体工作重点如下:
1、 建立完善的后勤服务体系,服务的内容要进一步清晰化,服务监督做到立体化,全面提升后勤服务。
2、 建立员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。
3、 进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖所有重点的工作,两店工作手册实现完全统一。
4、 解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。
5、 全面提高员工的整体素质,进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰,增加员工自我压力,促进员工的自我提升完善。
6、 集中优势资源,全面保证哈尔滨店筹备开业工作的顺利进展。在今年初后勤部将进一步分析后勤人力资源,细化哈尔滨店后勤筹备工作安排,以保证哈尔滨项目的顺利进展。 总之,后勤部今年依然面临着诸多的问题,对此,后勤部将认真总结今年经验教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障能力和运行水平。
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