“老板!这个不开口的先生要卖好多钱一本?”岸英满面笑容，兴冲冲地问。他心想，七八个铜板总可以了吧!
书店伙计伸出大拇指和食指：“不多!大洋8 角!”
“8 角?”岸英有些吃惊，脸上充满希望的笑意赶跑了。
“8角，就是240个铜板呀!”岸英吐了吐舌头，不忍释手地把字典放回原处，叹口气离开了书店，他下意识地摸摸口袋，袋里连一个铜板也没有。怎么办呢?从哪里搞钱呢?给“大黄牙”当奴隶，连饭都吃不饱，哪来钱?岸英苦苦思索了老半天，想不出一个办法。
他买回一篮豆芽菜，“大黄牙”丢给他6个铜板。他跑到隔壁弄堂里的一家馒头店里，把铜板递过去，习惯地说：“呶，来三只开花馒头。”他总是给岸青、岸龙各买一只，6个铜板是三个兄弟的早饭钱。刚刚把三只开花馒头接到手里，他突然醒悟了似的退回一个，说：“退我两只铜板好啦!”
岸英是个有恒心的孩子，凡是想准了的事，他就一定下狠心办到，即使再饿再冷他也能忍受。他和岸青省吃俭用，大约两三个月的早晨没有吃早饭，总算积存了200多个铜板。他终于跳跳蹦蹦地走进书店，从袋子里倒出所有铜板，一边要书店伙计数钱，一边拿起《学生字典》翻看。
有了字典，兄弟三人像得了宝贝似的，可高兴啦!从此，岸英一有空就对着报纸查生字，还教岸青、岸龙学文化。
公元1080年，他被贬官来到黄州时，生活窘迫。为了渡过困境，他订出了一套特殊的计划开支办法：把所有收入分成12份，每月一份；然后又将每份分为30小份，每天只用一小份。他把每月分好的每小份钱挂在屋梁上，每日清晨挑下一包来用，准余不准超。剩余的钱，他另用竹筒保存，以备意外开支之需。
后来，他又在朝廷中做了高官，但仍注重节俭，从不讲究奢华。他自订每餐只能一饭一菜，有客也只能增加两个菜，不许铺排，否则就拒绝用餐。一次，苏东坡的一个老友与他重逢，请他吃饭，他嘱咐朋友千万不可大操大办。可是，当苏东坡应约去老友家赴宴时，见酒席准备得相当奢华，他婉言拒绝入席，告辞而走。苏东坡走后，他的朋友感慨地说：“当年东坡遭难时，生活很节俭。没想到他如今身居高位后，还这样节俭。”
徐特立，字师陶，湖南长沙人。无产阶级革命家，教育家。有《徐特立教育文集》传世。他注重品德修养，平生俭朴。他在湖南第一女子师范学校当校长时写过一首《粉笔诗》抄在黑板上，公布在学校里：
半截粉笔犹爱惜，公家物件总宜珍。
诸生不解余衷曲，反为余是算细人。
他在每一天巡视全校时总是把别人抛弃的粉笔头捡起装在口袋里留给自我上课用。他在湖南第一女子师范（又称稻田师范）的几年里，差不多没有用过一支新粉笔。有些学生不理解，反而觉得他太“小气”。所以徐特立特写诗教育学生。
季文子出身于三世为相的家庭，是春秋时代鲁国的贵族、著名的外交家，为官30多年。他一生俭朴，以节俭为立身的根本，并且要求家人也过俭朴的生活。他穿衣只求朴素整洁，除了朝服以外没有几件像样的衣服，每次外出，所乘坐的车马也极其简单。见他如此节俭，有个叫仲孙它的人就劝季文子说：“你身为上卿，德高望重，但听说你在家里不准妻妾穿丝绸衣服，也不用粮食喂马。你自我也不注重容貌服饰，这样不是显得太寒酸，让别国的人笑话您吗这样做也有损于我们国家的体面，人家会说鲁国的上卿过的是一种什么样的日子啊。您为什么不改变一下这种生活方式呢这于己于国都有好处，何乐而不为呢”。
季文子听后淡然一笑，对那人严肃地说：“我也期望把家里布置得豪华典雅，可是看看我们国家的百姓，还有许多人吃着粗糙得难以下咽的食物，穿着破旧不堪的衣服，还有人正在受冻挨饿；想到这些，我怎能忍心去为自我添置家产呢如果平民百姓都粗茶敝衣，而我则妆扮妻妾，精养粮马，这哪里还有为官的良心！况且，我听说一个国家的国强与光荣，只能经过臣民的高洁品行表现出来，并不是以他们拥有美艳的妻妾和良骥骏马来评定的。
既如此，我又怎能理解你的提议呢广这一番话，说得仲孙它满脸羞愧之色，同时也使得他内心对季文子更加敬重。
此后，他也效仿季文子，十分注重生活的简朴，妻妾只穿用普通布做成的衣服，家里的马匹也只是用谷糠、杂草来喂养。
勤俭节约，从我做起。这句话人人都会说，可又有多少人真正去做呢！从今天起，我也要开始勤俭节约。
中午吃饭了，我夹菜时掉了一块肉，我刚想把它夹起来，却遭到父亲的阻拦。爸爸说：“一块肉而已，桌子这么脏，这块肉不要了。”我听了说：“爸爸，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦是您告诉我的，现在怎么出尔反尔呢！”爸爸听了，不再阻拦我夹菜了。
再学校里，我把写满字的本子当草稿本用。一名同学见了，说：“写完了的本子还当草稿纸用，真是笑死我了。”我听了，说：“你知不知道中国每年要花很多钱买纸。”那位同学听了，目瞪口呆，羞愧得向我道歉。
为了节约能源，我呼吁大家，不要浪费东西了！
说到这食物我就想起了古诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”但我总是改不了。上次我吃杨梅的时候就发现一只虫子在上面，我就把它扔进了垃圾箱。
在星期天的下午，妈妈和我还有琳琳阿姨一起去乡下摘杨梅，顺便改掉了我的坏毛病。刚进乡下，我就感到乡下的空气与城里大不相同。终于到了，刚一下车，就感觉山真高。刚开始，我还英勇无比的走在前面，越走越累我就准备找一块石头坐下来，结果发现有蛇，吓得都不敢动了，就连忙退到了后面。终于到山顶了，我开始摘杨梅了。终于摘完了两大篮，我去期盼已久的吃饭时间。
没想到，摘个杨梅也要这么累。我以后有珍惜食物啊！
一年四季都有相应的美食，但是我最喜欢的还是秋天的美食，因为秋天是丰收的季节，比起其他季节好吃的会更多一些。
比如玉米，玉米有很多种吃法，蒸着吃、烤着吃、煮着吃。我最喜欢吃水煮的黏玉米了，妈妈说小朋友多吃玉米还是很好的，而且也好消化，香甜的玉米煮熟以后热乎乎的，寒冷的秋风刮起来也不怕冻手，真的很喜欢吃。
还有秋梨，妈妈怕我秋天干咳，总是会买很多大红梨在家给我熬梨粥喝，银耳雪梨粥掺上香米，熬好后黏稠软糯，喝到胃里暖烘烘的，而且梨去燥败火，没有再比这更好的防止咳嗽的办法了，还有一张就是山楂糕配梨丁熬制的山楂梨水，妈妈会经常给我水杯里带一杯让我在学校喝，真的很幸福。
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