快到大年三十了,我妈妈告诉我,她小时候过年可热闹了,外婆总要炒一些花生、瓜子等小零食。家家户户杀鸡杀鸭,还有养猪的人家就杀猪,晚上就吃“汁水年糕汤”,但现在的年味是而来越淡了。
今年我们家增加了一点“年味”,爸爸特地从外地买来了整整一头大肥猪。我们准备先吃它的头,但就是这么一个头就让外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛,因为那些毛实在太多了,又不好拔,我爸爸干脆用了喷火器直接把毛给烧光了。接着是切,这么大一个猪头,家里的菜刀实在是用不上劲,所以我外公专门去找卖猪肉的人借了一把大砍刀,才把它给切开了。最后是要把猪头给蒸熟,小锅都装不下,最后找到了一口大锅,但也只能半个半个地煮,等煮到半熟的时候外公才得以把它们全放到一块煮。
等到猪头完全熟了,我们开始切年糕准备煮年糕汤吃,我很慢地切了两根,每次当年糕刀切下去的时候,刀好像很调皮似的,总要往外边跑,害得我切出来的年糕都是碎碎的,小小的,看看妈妈切的,都是一样的大小,一样的厚薄。原来看似简单的事情,做起来却不一定简单。我妈妈告诉我切年糕的正确方法:首先要把年糕放平,切的时候要把年糕往刀的方向靠,才能切得齐。我按照她的方法切了起来,果然切得好了许多,到最后,我们切了满满的一盆。
晚上了,外婆端上了年糕汤,那是用猪肉煮出来的汁水烧的,可鲜了;而且还有满满的一桌猪肉做的菜肴:猪耳朵、猪舌头、猪肚、猪尾巴……我们吃得可香了。
今年我家的年夜饭就是“汁水年糕汤”,味道真的很不错。
“开饭喽!”随着外公的一声呼唤,我迫不及待地想尝尝今年年夜饭的滋味了。
我和弟弟像贪吃的小狗一样迅速跳上餐桌。外公做的年夜饭堪比满汉全席啊!连空气中都夹杂着一丝甘甜。而我最爱的还是外公亲手做的肉丸子,圆圆的肉丸发出油亮亮的光泽,浓浓的肉香味扑鼻而来,夹起一个咬上一口,肉质细腻爽滑,鲜而不腻肉汁充斥着整个口腔,真是好吃极了!紧接着,弟弟的眼睛瞪着那锅冒着仙气的“神仙鸡”,以迅雷不及掩耳盗铃之势,抓走一个鸡腿便大口大口地啃起来,全家人看着我俩那猴急嘴馋样,哈哈大笑起来。妈妈和舅妈便只管对付那盘香辣鱼头,只见红红的辣椒映衬着白白的鱼肉,颜色十分鲜艳,看妈妈吃得那个劲头便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅们把酒言欢,喝着、聊着、笑着、乐着……
最期待的时刻终于在外公的酒过三巡后到来了,发红包喽!我和弟弟接过外公外婆给的压岁包,高兴地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟学习进步,健康快乐!当然我也以饮代酒祝福外公外婆身体健康,福如东海,寿比南山!此刻外公外婆已笑得合不拢嘴了。
酒足饭饱后,谁也没有要离开桌的意思,妈妈跟我们聊了许多工作时的趣事,我和弟弟也聊了许多学校里的趣事,爸爸舅舅和我们一起玩了一个餐桌游戏“问答小博士”,问古诗词,对前后句,我和弟弟抢答,还有积分抽奖环节呢!
在外公外婆家过除夕,虽然不能像以前那样放鞭炮玩烟花来烘托节日的气氛,但我更喜欢全家团圆在一起,围坐在一张大圆桌前,享受着年带给我们的快乐与喜悦!
春节是一种期盼,一种不舍。
爷爷说,春节是一块放在衣兜里久久舍不得吃的糖;爸爸说,春节是穿上一件帅气的新衣服。我笑了,现在的生活条件越来越好了,我的春节呢——全家团圆,在除夕夜吃一顿欢喜的`年夜饭!喂,你可别小看了这顿年夜饭,它的来历可不小:它是除夕晚上的重头戏,是全家团圆、欢聚一堂的幸福时刻,是游子回家,互诉衷肠的开心时刻,是祝福满满,……更是我们中国长久以来的习俗。不管在天南海北都要回家吃的一顿饭。
大年三十,我和爸爸一大早就把爷爷、奶奶从乡下接到了杭州,下午,全家欢聚在一起。爸爸下厨,妈妈打帮手,在厨房里忙的不亦乐乎;爷爷和奶奶忙着帮和面包饺子,问我在干嘛?我可是最忙的,是万能小帮手,一边要布置家里的东西,一边要摆放水果,一边当然是当美食家喽。跟着爸爸去厨房,他已经开动了。
先是清蒸甲鱼,只见老爸把甲鱼摆放在一个大盆里,配上火腿,生姜,倒入啤酒,撒上糖、盐,放入蒸笼里,“卡时间,20分钟”,我忙应到:“好勒,开始”。我得去看看爷爷奶奶饺子包的怎么样了,只见爷爷在擀皮,奶奶在包,瞧着老两口配合的这么天衣无缝。妈妈把菜一个一个从厨房端出来,屋子里的香气慢慢浓郁起来了,“哎呀,我得甲鱼猛炒”,我赶紧跑进厨房,一股浓香扑鼻而来,烟散去后,一只让人垂涎欲滴的甲鱼出锅啦……
等到清蒸鳜鱼上桌,终于开饭了,当我刚想夹起一个我最喜欢的温州鱼丸,却停住了,说了一声:“爷爷,您最大,您先吃。”
大家都笑了,年也笑了,年夜饭也跟着笑了……
今天是元旦,是新的一年的开始,我怀着喜悦的心情像一只活蹦乱跳的小兔子,准备跟着爸爸妈妈一起去感受节日热闹的欺负
我跟着爸爸妈妈来到了舟山第一百货大楼。一进大门,我立刻被元旦热闹的气氛吸引住了,我左看看右瞧瞧,兴奋极了。商场里的顾客人山人海,挤得水泄不通,顾客们有的在试衣服,有的在说笑,有的在欣赏商品······让售货员们忙得团团转。商场里物品各种各样,应有尽有,让人眼花缭乱,目不暇接,有女士服装,男士服装,儿童服装,家居饰品······个个商品形态奇特,色彩亮丽,还推出打折活动,引来许多顾客的围观。我们也买了一套制作精细,摸起来非常柔软的床单。元旦真热闹,处处一片繁荣的景象。
接着,我们走出商场,来到新华书店。这里书真多呀!有科普书,童话书,作文书······真是书的世界,知识的海洋啊!小朋友们拿来爱看的书本,自由自在地遨游在知识的海洋中。我也选了一本喜爱的书,聚精会神地看着,细细地品味着。我看得入了迷,好像自己也在故事里,有一种身临其境的感觉。我挑了几本心爱的书,付了钱,走出书店。我看见不远处,围着许多小朋友和大人,原来是在举行为贫困儿童捐书活动。孩子们争先恐后地将书籍放入捐书箱里,我也从我的一大堆书中挑了一本《水浒传》捐上,希望贫困的小朋友们,能像我们一样,有一个美好快乐的童年。
回家的路上,我看见路旁的小树披上了‘灯’的衣裳,向我微笑,好像在说:小朋友,你真是一个有爱心的好孩子!真棒!
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