道具预算（装糖果花生用）：425元
★5、新春礼上礼———合家满堂红红红火火过新年★
（1）活动时间：__年2月18日（初一）—__年2月19日（初二）2天
（2）活动地点：1—4楼
（3）活动内容：活动期间，凡在本商场1楼—4楼购物单张票满200元以上可凭售货单顾客联（黑联、黄联）到大门外赠奖处“红葡萄酒”一瓶，每人限领一瓶。每天50瓶，送完为止。
赠品预算：成本采购价9。5元/瓶—100=950元。每日赠品预算金额：950元/2天=450元
道具预算：红包装纸和包装带共计200元
★6、金猪进门全家旺——春特卖会换季商品低2折起黄金饰品零点利★
（1）活动时间：__年2月9日（五）—__年2月25日（日）17天
（2）活动地点：1—4楼
（3）活动内容：活动期间营运部组织大量换季商品大门花车进行新春特卖会商品折扣低至2折起，和组织黄金饰品在（2月18日—2月20日）举行零点利商品活动。
印刷气氛牌：1，000张费用预算：760元（单色单面）
★7、浓情蜜意爱要久久——温馨恋爱礼2。14千支玫瑰送给您★
（1）活动时间：__年2月13日（二）—__年2月14日（三）2天
（2）活动地点：1—4楼
（3）活动内容：活动期间1、凡在本商场1楼—4楼购物单张票满200元以上可凭售货单顾客联（黑联、黄联）到大门外赠奖处领取礼品（女士领取浪漫玫瑰花2支，男士领取巧克力一块）。2、真情告白，情歌点播站
让浪漫的情歌表达你的爱意！用深情优美的旋律打动她的芳心。立丹百货为您推出情歌点播站，凡在本商场消费购物单张票满50元的顾客均可为你的心上人点歌一曲。3、情人节期间在本商场消费购物单张票满100元的顾客可凭收银小票到一楼总服务台免费包装商品。
赠品预算：玫瑰花成本采购价1。4元/支—1000支=1400元，巧克力成本采购价1元/个—500=500元。每日赠品预算金额：1900元/2天=950元
道具预算：情人节礼品包装纸和包装带共计200元
四、气氛布置：
1、写真、喷绘：
（1）1—4F扶梯顶部横眉6张、
（2）侧门立柱、侧门横眉各1套、
（3）门廊旗11张、
（4）小墙幕1张下面部分、
（5）大门看板2张、
（6）大门立柱、大门横眉各1套、
（7）广场上广告架2幅8。赠奖指示牌子4个
费用预算：6，782元，杂费：520元
2、印刷类：
（1）印刷气氛牌6000张、单色单面157G铜板纸，费用预算：3，560元
（2）印刷刮刮卡：10，000张费用预算：2，800元（四色双面）
（3）DM宣传单：10，000张、正度8开四色双面128G铜板纸，
费用预算：3，960元
印刷费用预算：10，320元
五、宣传
1、17天（广场广告架占道费）2，312元/1个
2、2月9日晨报四分之一套红36，600元
优惠促销方案篇2
一、咖啡厅布局图及详细说明
吧台实际分为两部分，距离收银台较近的为摆放及制作糕点的地方，而距离库房较近的为制作饮品的地方。
二、咖啡厅岗位责任制
（一）岗位体系
（二）岗位人员设置 总经理：1名 财务：2名 办公室：2人 店长：2名 咖啡师：2名 糕点师：2名
服务生：2名
（店内岗位实行两班倒政策）
（三）岗位工作职责
1、总经理：负责咖啡店的各项工作，包括制订咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标；分析并报告年度、季度和月度的经营情况；推广咖啡店产品，宣扬咖啡店经营理念和文化；负责本地促销计划的制订和销售过程的监督；妥善处理客人投诉，收集顾客的信息反馈；制定适合本店的各项考核制度；抓好员工队伍的基本建设，熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平；定期收集处理各类数据，保持与投资人的良性沟通。
2、财务人员：收银员的主要工作是为顾客点单，收取顾客的付款；促销咖啡店的产品；准备充裕的零钱、发票；接听电话并做好记录与传达；目标顾客群的建立与培养，特别是积分卡的签发与管理。
3、办公室人员：必须很好的掌握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用。会同财务人员确定合理物资采购量，及时了解存货情况，进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算，并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费。主要负责外出采购，包括进行市场调查，选择、评审、管理供应商，建立供应商档案，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全，以及采购过程中的退、换货工作。负责记录采购部货物和资金的进出情况，必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等，以便月末进行核查。
4、店长：店长是一个班的负责人，主要负责协助总经理安排日常工作，并对本班员工负责任。店长的具体工作职责包括：对销售的产品进行检查与及时补给，对服务进行监督， 工作岗位安排与缺位顶替； 人员与物品的调配，咖啡店卫生和安全的维护； 紧急事务的处理， 对咖啡店总体管理的总结和建议，顾客反馈意见的整理等。
三、咖啡厅商品促销活动方案
（一）活动主题 “恋人物语 缘定今生”
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