五.制定一系列的优惠和奖励政策
1.制订出系列优惠措施,给员工以真正的实惠.对长期入住的顾客,给予适当的优惠.餐饮部制订出不同规格的寿宴、生日宴、及假日宴等套餐，服务于公司员工.
2.服务人员受客人书面表扬3次-7次予以奖励，7次以上予以重奖.
3.受到公司通报表扬的员工，给予奖励
4.每年一综合评审,对表现突出的员工给予奖励
5.技能过硬、身怀绝技、公关、管理能力强的员工可设立员工工龄奖，将这些优秀的员工更长时间留在宾馆,为公司服务.
六.确保工作餐的质量,卫生标准
1.对员工的工作餐(包括班中餐)要达到高标准,高质量的要求.杜绝大锅饭粗作的现象.
2.定期下生产现场,调查、了解员工的用餐喜好,及时了解所存在的问题,确保为员工作出满意的菜品.
3.对员工的工作餐,要做到及时送达.为我公司的运营做好后勤保障工作.
4.对外经营的利润,优先补助给班中餐,确保一线员工的餐饮质量.
七.积极推进6S管理制度,打造我公司宾馆的企业文化
1.把我公司推进实施的6S管理方式,灵活在宾馆各部门应用.推进管理,服务标准化.
2.大力推进环境清洁化,着装统一化, 举止标准化,服务人性化,餐饮卫生化的企业文化理念.
3.要求餐饮部尽力做出独具匠心的菜系,力求口味与营养完美结合,让客户能吃出享受,吃出健康.形成独具特色的餐饮文化.
4.各管理人员对员工即要严格管理,又要人性化.主动关心员工,与其交心,尽力解决员工的后顾之忧.使员工能自觉的努力去工作.
5.努力培养员工的主人翁精神,创建宾馆全体员工以“我是宾馆一员,我骄傲,我是宾馆一员,我自豪”的企业文化氛围.
6.以公司宾馆标准化,个性化,人情化的服务理念,以全新的风貌,营造我公司优质服务,科学管理的企业形象窗口.
7.由于公司宾馆服务对象较为复杂,因此,对客户的入住,消费等相关信息,要严格保密,不得不经客户允许,随意透露客户的任何信息.
8.所聘相关人员,在同等条件下,优先照顾公司下岗职工,为公司的人力资源部门排忧解难.
八.严格食品卫生和环境卫生,做好安全保障工作
1. 严格遵守食品卫生等法规.宾馆经理,各主管及每一员工都要层层把关,杜绝把不合格消费品提供给客户.
2.加强安全意识,定期聘请公司消防,公安领导来宾馆指导,以消除安全隐患.
3.增强环保意识,努力营造绿色宾馆的优质环境.
公司经营管理与运作方案篇2
一、培养目标
企业管理专业培养具有良好的思想政治素质和管理学科坚实理论基础，掌握系统的企业管理专业知识和技能，具有相当的科学研究能力、实践能力和学术水平，具有创新精神和团队作风，能够从事企业管理专业科学研究、教学和实务的复合型高级专门人才。
二、研究方向
企业管理专业目前设有以下七个研究方向：
1、企业战略与运营管理
2、企业经济系统评价理论与应用
3、营销管理
4、财务管理与财务战略
三、研究生培养
学院对企业管理硕士点的建设和研究生的培养极其重视。
1、学院注重研究生工作的组织和领导，专门设立研究生工作办公室，聘高素质水平的教师任办公室主任，负责研究生的教学管理和日常管理，取得了很好的效果;并设研究生专用教室和专用机房，尽可能为研究生创造良好的学习条件，受到学生欢迎。
2、强化研究生培养过程的规范化管理，在研究生培养方案的论证和优化，任课教师选聘和教材选用，教学方法的改进，毕业论文的各环节的监控等方面下大功夫。研究生培养已进入规范化良性运行的轨道。
3、注重研究生专业知识技能的实践和应用能力的培养，除课堂教学中大量运用案例教学、研讨式教学和研究性学习等方法外，积极创造条件让学生到企业、政府部门和社会中从事专业调研、实习和任职实践，结合导师实际科研课题和企业项目从事研究，使学生在获得锻炼和
以上就是公司经营管理与运作方案的全部内容，望能这篇公司经营管理与运作方案可以帮助您解决问题，能够解决大家的实际问题是非常好学习网一直努力的方向和目标。